Receita de Patê de Frango Simples e Saboroso

O patê de frango é uma receita versátil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido, um café da manhã reforçado ou até para servir como entrada em festas, essa opção cremosa e saborosa conquista a todos. Além de ser prático, pode ser feito com ingredientes simples e acessíveis. Veja agora como preparar essa delícia! Como surgiu o Patê de Frango? O patê tem origem na culinária francesa e, originalmente, era feito com carnes e temperos sofisticados. Com o tempo, a receita se popularizou e ganhou variações, como o patê de frango, que se tornou um clássico nos lares brasileiros. Hoje, ele é amplamente consumido por sua praticidade e sabor marcante. Quantas Calorias tem o Patê de Frango? O patê de frango pode ter entre 150 a 250 calorias por porção de 100g, dependendo dos ingredientes utilizados, como maionese, requeijão ou creme de leite. Informações Nutricionais do Patê de Frango Tipo de receita: Patê Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 25 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal Ingredientes do Patê de Frango Para um patê de frango delicioso e cremoso, você vai precisar de: 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado (base principal da receita, rica em proteínas) 1/2 xícara de maionese (proporciona cremosidade ao patê) 1/2 xícara de requeijão cremoso (adiciona sabor e textura macia) 1 colher de sopa de mostarda (dá um toque levemente picante) 1 colher de sopa de suco de limão (realça os sabores e equilibra a gordura) Sal e pimenta-do-reino a gosto (para temperar a gosto) 1/2 xícara de cenoura ralada (opcional, mas adiciona cor e nutrientes) 1/2 xícara de cheiro-verde picado (dá frescor e aroma ao patê) pate de frango – Fonte/Freepik Equipamentos Necessários Liquidificador ou processador de alimentos Tigela grande para misturar Colher ou espátula Panela para cozinhar o frango Modo de Preparo 1. Cozinhando e Desfiando o Frango Cozinhe o frango em água com sal por cerca de 10 minutos. Após cozido, desfie bem o frango com um garfo ou utilizando a técnica da batedeira para desfiar rapidamente. 2. Misturando os Ingredientes No liquidificador ou processador, adicione o frango desfiado, a maionese, o requeijão, a mostarda e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Transfira para uma tigela e misture a cenoura ralada e o cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta-do-reino conforme o seu gosto. 3. Gelando e Servindo Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para que os sabores fiquem mais apurados. Sirva com torradas, pães, biscoitos ou até recheando sanduíches e wraps. Para um patê mais leve, substitua a maionese por iogurte natural. Adicione um toque especial com ervas finas ou alho picado. Se quiser um patê mais firme, diminua a quantidade de maionese e requeijão. Sugestões de Acompanhamento Pães artesanais Torradas integrais Biscoitos salgados Wraps e sanduíches naturais Como Armazenar Geladeira: Armazene o patê em um recipiente fechado por até 5 dias. Freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de consumir. Considerações Finais O patê de frango é uma opção deliciosa e prática para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um acompanhamento versátil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita fácil e saborosa! FAQs 1. Posso fazer o patê sem maionese? Sim! Você pode substituir a maionese por iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve. 2. Quanto tempo dura o patê de frango na geladeira? O patê dura até 5 dias na geladeira, desde que armazenado em um recipiente fechado. 3. Posso congelar o patê de frango? Sim! Ele pode ser congelado por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira. 4. Quais ervas posso adicionar para mais sabor? Salsinha, cebolinha, orégano e manjericão são ótimas opções para deixar o patê mais aromático. 5. Como deixar o patê mais saudável? Use frango grelhado em vez de cozido, substitua a maionese por iogurte natural e adicione vegetais ralados. Receita de Patê de Frango Simples e Saboroso Ingredientes 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado (base principal da receita, rica em proteínas) 1/2 xícara de maionese (proporciona cremosidade ao patê) 1/2 xícara de requeijão cremoso (adiciona sabor e textura macia) 1 colher de sopa de mostarda (dá um toque levemente picante) 1 colher de sopa de suco de limão (realça os sabores e equilibra a gordura) Sal e pimenta-do-reino a gosto (para temperar a gosto) 1/2 xícara de cenoura ralada (opcional, mas adiciona cor e nutrientes) 1/2 xícara de cheiro-verde picado (dá frescor e aroma ao patê) Instruções Equipamentos Necessários Liquidificador ou processador de alimentos Tigela grande para misturar Colher ou espátula Panela para cozinhar o frango Modo de Preparo 1. Cozinhando e Desfiando o Frango Cozinhe o frango em água com sal por cerca de 10 minutos. Após cozido, desfie bem o frango com um garfo ou utilizando a técnica da batedeira para desfiar rapidamente. 2. Misturando os Ingredientes No liquidificador ou processador, adicione o frango desfiado, a maionese, o requeijão, a mostarda e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Transfira para uma tigela e misture a cenoura ralada e o cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta-do-reino conforme o seu gosto. 3. Gelando e Servindo Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para que os sabores fiquem mais apurados. Sirva com torradas, pães, biscoitos ou até recheando sanduíches e wraps. Para um patê mais leve, substitua a maionese por iogurte natural. Adicione um toque especial com ervas finas ou alho picado. Se quiser um patê mais firme, diminua a quantidade de maionese e requeijão. Sugestões de Acompanhamento Pães artesanais Torradas integrais Biscoitos salgados Wraps e sanduíches naturais Como Armazenar Geladeira: Armazene o patê em um recipiente fechado por até 5 dias. Freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de consumir. Considerações Finais O patê de frango é uma opção deliciosa e prática para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um acompanhamento versátil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita fácil e saborosa! FAQs 1. Posso fazer o patê sem maionese? Sim! Você pode substituir a maionese por iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve. 2. Quanto tempo dura o patê de frango na geladeira? O patê dura até 5 dias na geladeira, desde que armazenado em um recipiente fechado. 3. Posso congelar o patê de frango? Sim! Ele pode ser congelado por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira. 4. Quais ervas posso adicionar para mais sabor? Salsinha, cebolinha, orégano e manjericão são ótimas opções para deixar o patê mais aromático. 5. Como deixar o patê mais saudável? Use frango grelhado em vez de cozido, substitua a maionese por iogurte natural e adicione vegetais ralados.