A Mousse de Coco Mais Leve e Sem Gelatina do Mundo!
Use coco ralado fresco para realçar o sabor
Para um toque especial, salpique raspas de limão por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para melhor consistência
Sirva com lascas de coco ou frutas frescas para decorar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Calda de maracujá azedinha
Biscoitos amanteigados
Café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde a mousse em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode se alterar. Para reaquecer (se desejado para uso em outra receita), retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente.
Considerações finais
A mousse de coco sem gelatina é uma opção prática, deliciosa e leve para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela conquista pelo sabor e simplicidade. Experimente essa receita refrescante e encante-se!
FAQs (manter o título que eu escrevi)
Posso usar coco ralado adoçado?
Sim, mas reduza um pouco o leite condensado para equilibrar o sabor.
A mousse endurece mesmo sem a gelatina?
Sim! A combinação de leite condensado, creme de leite e leite de coco garante firmeza após gelar.
Posso usar leite de coco caseiro?
Pode sim, mas prefira um mais concentrado para manter a textura.
Dá pra substituir o leite condensado?
Sim, use leite condensado de coco ou receitas veganas se preferir.
Posso fazer com creme vegetal para versão vegana?
Sim! Basta substituir o creme de leite tradicional por creme de leite de soja ou outro vegetal.
A mousse de coco sem gelatina é uma sobremesa perfeita para quem busca praticidade, sabor e uma textura leve sem abrir mão da cremosidade. Essa delícia tropical agrada todos os paladares, não leva gelatina e ainda assim atinge uma consistência incrível. Ideal para dias quentes, almoços em família ou simplesmente quando bate aquela vontade de um doce refrescante. Além disso, é uma opção que pode ser servida pura ou acompanhada de frutas. Agora vamos explorar mais sobre essa sobremesa deliciosa!
Como surgiu a Mousse de Coco sem Gelatina?
A mousse de coco sem gelatina surgiu como uma alternativa para pessoas que evitam gelatina por motivos alimentares ou preferências pessoais. Com o uso do leite de coco e creme de leite, foi possível atingir uma consistência aerada e sabor marcante sem precisar de agentes estabilizantes. A receita ganhou espaço por ser rápida, com poucos ingredientes e uma textura incrivelmente suave.
Quantas Calorias tem Mousse de Coco sem Gelatina?
Uma porção individual da mousse de coco sem gelatina tem em média 210 calorias, podendo variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de geladeira: 2 horas Tempo total: 2 horas e 10 minutos Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 210 calorias
Ingredientes da Mousse de Coco sem Gelatina
1 lata de leite condensado – traz a doçura ideal e consistência cremosa
1 caixa de creme de leite (200g) – ajuda a dar leveza à mousse
200 ml de leite de coco – oferece o sabor característico e marcante do coco
100 g de coco ralado (preferencialmente fresco ou sem açúcar) – adiciona textura e realça o sabor da sobremesa
mousse de coco sem gelatina – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela ou travessa para servir
Colher ou espátula
Geladeira
Misturando os ingredientes no liquidificador
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata por 2 a 3 minutos até formar uma mistura homogênea e aerada.
Adicionando o coco ralado
Adicione o coco ralado à mistura e bata rapidamente apenas para incorporar. Se preferir mais textura, misture com uma espátula ao invés de bater.
Refrigerando a mousse
Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar e gelar bem antes de servir.
Use coco ralado fresco para realçar o sabor
Para um toque especial, salpique raspas de limão por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para melhor consistência
Sirva com lascas de coco ou frutas frescas para decorar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Calda de maracujá azedinha
Biscoitos amanteigados
Café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde a mousse em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode se alterar. Para reaquecer (se desejado para uso em outra receita), retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente.
Considerações finais
A mousse de coco sem gelatina é uma opção prática, deliciosa e leve para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela conquista pelo sabor e simplicidade. Experimente essa receita refrescante e encante-se!
FAQs
Posso usar coco ralado adoçado?
Sim, mas reduza um pouco o leite condensado para equilibrar o sabor.
A mousse endurece mesmo sem a gelatina?
Sim! A combinação de leite condensado, creme de leite e leite de coco garante firmeza após gelar.
Posso usar leite de coco caseiro?
Pode sim, mas prefira um mais concentrado para manter a textura.
Dá pra substituir o leite condensado?
Sim, use leite condensado de coco ou receitas veganas se preferir.
Posso fazer com creme vegetal para versão vegana?
Sim! Basta substituir o creme de leite tradicional por creme de leite de soja ou outro vegetal.
A Mousse de Coco Mais Leve e Sem Gelatina do Mundo!
Ingredientes
1 lata de leite condensado – traz a doçura ideal e consistência cremosa
1 caixa de creme de leite (200g) – ajuda a dar leveza à mousse
200 ml de leite de coco – oferece o sabor característico e marcante do coco
100 g de coco ralado (preferencialmente fresco ou sem açúcar) – adiciona textura e realça o sabor da sobremesa
Instruções
Misturando os ingredientes no liquidificador
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata por 2 a 3 minutos até formar uma mistura homogênea e aerada.
Adicionando o coco ralado
Adicione o coco ralado à mistura e bata rapidamente apenas para incorporar. Se preferir mais textura, misture com uma espátula ao invés de bater.
Refrigerando a mousse
Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar e gelar bem antes de servir.
Use coco ralado fresco para realçar o sabor
Para um toque especial, salpique raspas de limão por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para melhor consistência
Sirva com lascas de coco ou frutas frescas para decorar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Calda de maracujá azedinha
Biscoitos amanteigados
Café ou chá gelado
Como Armazenar
Guarde a mousse em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode se alterar. Para reaquecer (se desejado para uso em outra receita), retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente.
Considerações finais
A mousse de coco sem gelatina é uma opção prática, deliciosa e leve para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela conquista pelo sabor e simplicidade. Experimente essa receita refrescante e encante-se!
FAQs (manter o título que eu escrevi)
Posso usar coco ralado adoçado?
Sim, mas reduza um pouco o leite condensado para equilibrar o sabor.
A mousse endurece mesmo sem a gelatina?
Sim! A combinação de leite condensado, creme de leite e leite de coco garante firmeza após gelar.
Posso usar leite de coco caseiro?
Pode sim, mas prefira um mais concentrado para manter a textura.
Dá pra substituir o leite condensado?
Sim, use leite condensado de coco ou receitas veganas se preferir.
Posso fazer com creme vegetal para versão vegana?
Sim! Basta substituir o creme de leite tradicional por creme de leite de soja ou outro vegetal.
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