O suco de beterraba, cenoura e laranja é uma bebida poderosa, rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, sendo ideal para fortalecer a imunidade e aumentar a energia. Com um sabor equilibrado e refrescante, essa combinação é perfeita para quem quer incluir mais nutrientes na alimentação de forma deliciosa. Aprenda agora como preparar esse suco nutritivo!
Como surgiu essa combinação de suco?
A junção de beterraba, cenoura e laranja é bastante utilizada na alimentação saudável devido aos seus benefícios. Enquanto a beterraba melhora a circulação e a oxigenação do sangue, a cenoura é fonte de vitamina A e excelente para a pele. Já a laranja traz um toque cítrico e é rica em vitamina C, potencializando a absorção dos nutrientes.
Quantas calorias tem um copo de suco de beterraba, cenoura e laranja?
Um copo de 200ml desse suco contém aproximadamente 90 calorias, sendo uma bebida nutritiva e energética.
Informações nutricionais do suco de beterraba, cenoura e laranja
- Tipo de receita: Bebida natural
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Rendimento: 2 copos (400ml)
- Calorias por porção: Cerca de 90 kcal
Ingredientes
- 1 beterraba pequena – melhora a circulação sanguínea e a oxigenação do corpo.
- 1 cenoura média – fonte de betacaroteno, ótimo para a pele e visão.
- 2 laranjas grandes – ricas em vitamina C e antioxidantes.
- 200ml de água gelada – para um suco mais leve.
- Gelo a gosto – para maior refrescância.
- Mel ou adoçante (opcional) – apenas se necessário.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador ou centrífuga
- Peneira (opcional)
- Copos para servir
Como Fazer Suco de Beterraba, Cenoura e Laranja
1. Preparando os Ingredientes
Descasque a beterraba e a cenoura e corte em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
Esprema as laranjas para extrair o suco.
2. Batendo o Suco
No liquidificador, adicione a beterraba, a cenoura, o suco das laranjas e a água.
Bata por 30 segundos, até obter uma mistura homogênea.
3. Coando o Suco (Opcional)
Se quiser um suco mais leve, passe a mistura por uma peneira.
Se gosta de um suco mais encorpado e com fibras, sirva sem coar.
4. Servindo e Finalizando
Adicione gelo a gosto e misture bem.
Sirva imediatamente para aproveitar todos os nutrientes e o frescor.
- Se quiser um suco detox, adicione um pedaço pequeno de gengibre.
- Para um sabor mais adocicado, acrescente uma maçã ao preparo.
- Se preferir uma textura mais suave, substitua a água por água de coco.
Sugestões de Acompanhamento
Esse suco combina bem com:
- Café da manhã equilibrado com tapioca ou pão integral
- Lanches saudáveis, como castanhas e frutas secas
- Saladas leves e pratos grelhados
Como Armazenar o Suco de Beterraba, Cenoura e Laranja
- Na geladeira: Armazene em recipiente fechado e consuma em até 12 horas.
- No freezer: Pode ser congelado em cubos de gelo para uso em smoothies.
Considerações Finais
O suco de beterraba, cenoura e laranja é uma opção nutritiva, energética e cheia de benefícios para a saúde. Com um sabor equilibrado e refrescante, essa bebida é ideal para quem busca mais disposição e imunidade. Agora que já sabe como preparar, experimente essa delícia e aproveite seus nutrientes ao máximo!
FAQs
1. Posso fazer esse suco sem liquidificador?
Sim! Você pode usar uma centrífuga para extrair os sucos diretamente.
2. O suco de beterraba, cenoura e laranja pode ser congelado?
Sim! Ele pode ser congelado em cubos de gelo e usado em smoothies.
3. Esse suco precisa de adoçante?
Não necessariamente! A laranja já traz um sabor naturalmente doce.
4. Dá para substituir a água por outra bebida?
Sim! Você pode usar água de coco para um sabor mais tropical ou chá verde para potencializar os benefícios.
5. Quanto tempo o suco dura na geladeira?
Até 12 horas, mas o ideal é consumir imediatamente para manter os nutrientes.
