Bolo de aniversário cremoso com camadas irresistíveis e sabor de celebração
Para um recheio mais rico, adicione 1 colher de manteiga ao creme
Pode rechear com brigadeiro mole, doce de leite ou geleia de frutas
Para montar mais fácil, use um aro ou forma de fundo removível
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Suco de frutas naturais
Espumante doce ou licor suave
Sorvete de creme ou flocos para uma combinação gelada
Como Armazenar ?
Guarde o bolo na geladeira por até 5 dias, bem coberto. Para congelar, corte em fatias, embale em filme plástico e congele por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de aniversário cremoso é mais do que uma sobremesa — é um gesto de carinho em forma de receita. Com uma massa leve, recheio delicioso e cobertura irresistível, ele transforma qualquer data em um momento especial. Experimente essa versão e celebre com muito sabor!
FAQs
Posso fazer o recheio com chocolate branco?
Sim! Fica ainda mais cremoso e combina com frutas vermelhas.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, pode usar ganache, marshmallow ou brigadeiro cremoso.
Preciso deixar na geladeira?
Sim, o recheio precisa firmar para o bolo manter a estrutura.
Posso fazer a massa de chocolate?
Sim! Substitua 1/2 xícara de farinha por cacau em pó.
Serve para festas infantis?
Com certeza! Basta adaptar a decoração com confeitos e personagens.
Nada marca melhor um momento especial do que um bolo de aniversário cremoso, com massa fofinha, recheio generoso e cobertura de dar água na boca. Essa é a receita perfeita para surpreender em aniversários, reuniões de família ou quando simplesmente se quer celebrar a vida com uma sobremesa caprichada. Prepare-se para um bolo que derrete na boca e conquista à primeira fatia!
A Origem da Receita de bolo de aniversário cremoso
O bolo de aniversário é uma tradição universal, mas no Brasil ele ganhou um toque especial: recheios fartos, coberturas brilhantes, camadas úmidas e muito afeto. Com o tempo, surgiram versões mais cremosas, com recheios de doce de leite, brigadeiro, creme de baunilha ou coco, transformando o bolo em uma sobremesa completa. A receita de hoje segue essa linha: simples, cremosa e inesquecível.
Quantas Calorias tem bolo de aniversário cremoso?
Uma fatia média (120g) de bolo de aniversário cremoso tem aproximadamente 380 a 450 calorias, variando conforme os ingredientes do recheio e da cobertura.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo recheado e cremoso / sobremesa festiva Tempo de preparo: 40 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 1 hora e 15 minutos + tempo de montagem e geladeira Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: 400 kcal
Ingredientes do bolo de aniversário cremoso
Para a massa:
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Para o recheio cremoso:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de leite
100g de coco ralado ou 1 colher de sopa de chocolate (opcional)
Para a calda de umedecer:
1/2 xícara de leite + 1 colher de açúcar + essência de baunilha ou coco
Para a cobertura:
1 caixinha de chantilly gelado (ou marshmallow caseiro)
Raspas de chocolate, frutas ou coco para decorar
bolo de aniversario cremoso – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Batedeira ou fouet
Panela para o recheio
Forma redonda média (20 a 22 cm)
Espátula
Geladeira para firmar o bolo
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, o leite morno e a essência, batendo mais um pouco. Incorpore a farinha peneirada aos poucos e, por último, o fermento. Asse em forma untada a 180°C por cerca de 35 minutos.
Preparando o recheio
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, leite e amido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando estiver cremoso, desligue o fogo e adicione o coco ou chocolate, se for usar. Deixe esfriar.
Montagem do bolo
Corte o bolo ao meio. Umedeça a base com a calda, espalhe todo o recheio cremoso e cubra com a outra parte da massa. Umedeça novamente e leve à geladeira por 2 a 4 horas para firmar.
Finalizando com cobertura
Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem e cubra o bolo com uma espátula. Decore com raspas de chocolate, frutas vermelhas, coco ou confeitos.
Dicas Extras
Para um recheio mais rico, adicione 1 colher de manteiga ao creme
Pode rechear com brigadeiro mole, doce de leite ou geleia de frutas
Para montar mais fácil, use um aro ou forma de fundo removível
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Suco de frutas naturais
Espumante doce ou licor suave
Sorvete de creme ou flocos para uma combinação gelada
Como Armazenar ?
Guarde o bolo na geladeira por até 5 dias, bem coberto. Para congelar, corte em fatias, embale em filme plástico e congele por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de aniversário cremoso é mais do que uma sobremesa — é um gesto de carinho em forma de receita. Com uma massa leve, recheio delicioso e cobertura irresistível, ele transforma qualquer data em um momento especial. Experimente essa versão e celebre com muito sabor!
FAQs
Posso fazer o recheio com chocolate branco?
Sim! Fica ainda mais cremoso e combina com frutas vermelhas.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, pode usar ganache, marshmallow ou brigadeiro cremoso.
Preciso deixar na geladeira?
Sim, o recheio precisa firmar para o bolo manter a estrutura.
Posso fazer a massa de chocolate?
Sim! Substitua 1/2 xícara de farinha por cacau em pó.
Serve para festas infantis?
Com certeza! Basta adaptar a decoração com confeitos e personagens.
Bolo de aniversário cremoso com camadas irresistíveis e sabor de celebração
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de leite
100g de coco ralado ou 1 colher de sopa de chocolate (opcional)
Instruções
Equipamentos Necessários
Batedeira ou fouet
Panela para o recheio
Forma redonda média (20 a 22 cm)
Espátula
Geladeira para firmar o bolo
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, o leite morno e a essência, batendo mais um pouco. Incorpore a farinha peneirada aos poucos e, por último, o fermento. Asse em forma untada a 180°C por cerca de 35 minutos.
Preparando o recheio
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, leite e amido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando estiver cremoso, desligue o fogo e adicione o coco ou chocolate, se for usar. Deixe esfriar.
Montagem do bolo
Corte o bolo ao meio. Umedeça a base com a calda, espalhe todo o recheio cremoso e cubra com a outra parte da massa. Umedeça novamente e leve à geladeira por 2 a 4 horas para firmar.
Finalizando com cobertura
Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem e cubra o bolo com uma espátula. Decore com raspas de chocolate, frutas vermelhas, coco ou confeitos.
Dicas Extras
Para um recheio mais rico, adicione 1 colher de manteiga ao creme
Pode rechear com brigadeiro mole, doce de leite ou geleia de frutas
Para montar mais fácil, use um aro ou forma de fundo removível
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Suco de frutas naturais
Espumante doce ou licor suave
Sorvete de creme ou flocos para uma combinação gelada
Como Armazenar ?
Guarde o bolo na geladeira por até 5 dias, bem coberto. Para congelar, corte em fatias, embale em filme plástico e congele por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de aniversário cremoso é mais do que uma sobremesa — é um gesto de carinho em forma de receita. Com uma massa leve, recheio delicioso e cobertura irresistível, ele transforma qualquer data em um momento especial. Experimente essa versão e celebre com muito sabor!
FAQs
Posso fazer o recheio com chocolate branco?
Sim! Fica ainda mais cremoso e combina com frutas vermelhas.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, pode usar ganache, marshmallow ou brigadeiro cremoso.
Preciso deixar na geladeira?
Sim, o recheio precisa firmar para o bolo manter a estrutura.
Posso fazer a massa de chocolate?
Sim! Substitua 1/2 xícara de farinha por cacau em pó.
Serve para festas infantis?
Com certeza! Basta adaptar a decoração com confeitos e personagens.
Nada marca melhor um momento especial do que um bolo de aniversário cremoso, com massa fofinha, recheio generoso e cobertura de dar água na boca. Essa é a receita perfeita para surpreender em aniversários, reuniões de família ou quando simplesmente se quer celebrar a vida com uma sobremesa caprichada. Prepare-se para um bolo que derrete na boca e conquista à primeira fatia!
A Origem da Receita de bolo de aniversário cremoso
O bolo de aniversário é uma tradição universal, mas no Brasil ele ganhou um toque especial: recheios fartos, coberturas brilhantes, camadas úmidas e muito afeto. Com o tempo, surgiram versões mais cremosas, com recheios de doce de leite, brigadeiro, creme de baunilha ou coco, transformando o bolo em uma sobremesa completa. A receita de hoje segue essa linha: simples, cremosa e inesquecível.
Quantas Calorias tem bolo de aniversário cremoso?
Uma fatia média (120g) de bolo de aniversário cremoso tem aproximadamente 380 a 450 calorias, variando conforme os ingredientes do recheio e da cobertura.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo recheado e cremoso / sobremesa festiva Tempo de preparo: 40 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 1 hora e 15 minutos + tempo de montagem e geladeira Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: 400 kcal
Ingredientes do bolo de aniversário cremoso
Para a massa:
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Para o recheio cremoso:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de leite
100g de coco ralado ou 1 colher de sopa de chocolate (opcional)
Para a calda de umedecer:
1/2 xícara de leite + 1 colher de açúcar + essência de baunilha ou coco
Para a cobertura:
1 caixinha de chantilly gelado (ou marshmallow caseiro)
Raspas de chocolate, frutas ou coco para decorar
bolo de aniversario cremoso – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Batedeira ou fouet
Panela para o recheio
Forma redonda média (20 a 22 cm)
Espátula
Geladeira para firmar o bolo
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, o leite morno e a essência, batendo mais um pouco. Incorpore a farinha peneirada aos poucos e, por último, o fermento. Asse em forma untada a 180°C por cerca de 35 minutos.
Preparando o recheio
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, leite e amido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando estiver cremoso, desligue o fogo e adicione o coco ou chocolate, se for usar. Deixe esfriar.
Montagem do bolo
Corte o bolo ao meio. Umedeça a base com a calda, espalhe todo o recheio cremoso e cubra com a outra parte da massa. Umedeça novamente e leve à geladeira por 2 a 4 horas para firmar.
Finalizando com cobertura
Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem e cubra o bolo com uma espátula. Decore com raspas de chocolate, frutas vermelhas, coco ou confeitos.
Dicas Extras
Para um recheio mais rico, adicione 1 colher de manteiga ao creme
Pode rechear com brigadeiro mole, doce de leite ou geleia de frutas
Para montar mais fácil, use um aro ou forma de fundo removível
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Suco de frutas naturais
Espumante doce ou licor suave
Sorvete de creme ou flocos para uma combinação gelada
Como Armazenar ?
Guarde o bolo na geladeira por até 5 dias, bem coberto. Para congelar, corte em fatias, embale em filme plástico e congele por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de aniversário cremoso é mais do que uma sobremesa — é um gesto de carinho em forma de receita. Com uma massa leve, recheio delicioso e cobertura irresistível, ele transforma qualquer data em um momento especial. Experimente essa versão e celebre com muito sabor!
FAQs
Posso fazer o recheio com chocolate branco?
Sim! Fica ainda mais cremoso e combina com frutas vermelhas.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, pode usar ganache, marshmallow ou brigadeiro cremoso.
Preciso deixar na geladeira?
Sim, o recheio precisa firmar para o bolo manter a estrutura.
Posso fazer a massa de chocolate?
Sim! Substitua 1/2 xícara de farinha por cacau em pó.
Serve para festas infantis?
Com certeza! Basta adaptar a decoração com confeitos e personagens.
Bolo de aniversário cremoso com camadas irresistíveis e sabor de celebração
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de leite
100g de coco ralado ou 1 colher de sopa de chocolate (opcional)
Instruções
Equipamentos Necessários
Batedeira ou fouet
Panela para o recheio
Forma redonda média (20 a 22 cm)
Espátula
Geladeira para firmar o bolo
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, o leite morno e a essência, batendo mais um pouco. Incorpore a farinha peneirada aos poucos e, por último, o fermento. Asse em forma untada a 180°C por cerca de 35 minutos.
Preparando o recheio
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, leite e amido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando estiver cremoso, desligue o fogo e adicione o coco ou chocolate, se for usar. Deixe esfriar.
Montagem do bolo
Corte o bolo ao meio. Umedeça a base com a calda, espalhe todo o recheio cremoso e cubra com a outra parte da massa. Umedeça novamente e leve à geladeira por 2 a 4 horas para firmar.
Finalizando com cobertura
Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem e cubra o bolo com uma espátula. Decore com raspas de chocolate, frutas vermelhas, coco ou confeitos.
Dicas Extras
Para um recheio mais rico, adicione 1 colher de manteiga ao creme
Pode rechear com brigadeiro mole, doce de leite ou geleia de frutas
Para montar mais fácil, use um aro ou forma de fundo removível
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Suco de frutas naturais
Espumante doce ou licor suave
Sorvete de creme ou flocos para uma combinação gelada
Como Armazenar ?
Guarde o bolo na geladeira por até 5 dias, bem coberto. Para congelar, corte em fatias, embale em filme plástico e congele por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de aniversário cremoso é mais do que uma sobremesa — é um gesto de carinho em forma de receita. Com uma massa leve, recheio delicioso e cobertura irresistível, ele transforma qualquer data em um momento especial. Experimente essa versão e celebre com muito sabor!
FAQs
Posso fazer o recheio com chocolate branco?
Sim! Fica ainda mais cremoso e combina com frutas vermelhas.
Dá para fazer sem chantilly?
Sim, pode usar ganache, marshmallow ou brigadeiro cremoso.
Preciso deixar na geladeira?
Sim, o recheio precisa firmar para o bolo manter a estrutura.
Posso fazer a massa de chocolate?
Sim! Substitua 1/2 xícara de farinha por cacau em pó.
Serve para festas infantis?
Com certeza! Basta adaptar a decoração com confeitos e personagens.
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