Bolo de Churros uma Receita Fofinha com Sabor de Festa e Recheio Irresistível
Para um recheio mais firme use doce de leite pastoso ou cozido na lata
Polvilhe açúcar e canela sobre a forma untada para um efeito ainda mais churros
Pode usar bico de confeitar para decorar com o doce de leite
Sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de canela ou erva-doce
Sorvete de creme
Frutas frescas como morango ou banana
Como Armazenar
Guarde o bolo recheado em pote fechado na geladeira por até 4 dias Retire da geladeira 15 minutos antes de servir para melhor textura Pode ser congelado sem a cobertura por até 1 mês
Considerações Finais
O bolo de churros é uma versão assada cheia de charme da clássica sobremesa com sabor marcante e textura cremosa. Fácil de preparar e com aparência irresistível ele é ideal para surpreender seus convidados ou transformar o café da tarde em um momento especial. Experimente essa delícia e apaixone-se
FAQs
Posso usar leite condensado no lugar do doce de leite?
Não o ideal é o doce de leite pronto para garantir a textura correta
Dá para assar em forma de cupcake?
Sim e fica ótimo como bolinho individual recheado com bico de confeitar
Precisa desenformar antes de rechear?
Sim espere o bolo esfriar totalmente para facilitar o corte
Pode usar farinha integral?
Sim substitua metade da farinha comum para uma versão mais rústica
Como deixar o bolo mais úmido?
Regue as camadas com leite morno com canela antes de rechear
O bolo de churros é uma versão criativa e deliciosa inspirada na tradicional sobremesa espanhola que combina massa fofinha com canela e recheio de doce de leite. Ideal para festas ocasiões especiais ou um lanche diferente ele tem sabor marcante textura macia e cobertura que conquista à primeira garfada
Como surgiu a receita de Bolo de Churros
Inspirado no churros tradicional esse bolo surgiu da ideia de transformar a sobremesa frita em uma opção assada mais leve e fácil de servir. Ganhou popularidade nas confeitarias brasileiras por unir o sabor da canela e do doce de leite com a praticidade do formato de bolo sendo perfeito para festas e cafés especiais
Quantas Calorias tem Bolo de Churros
Uma fatia média de bolo de churros com recheio e cobertura de doce de leite contém entre 300 a 400 calorias dependendo da quantidade de recheio e açúcar da massa
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo recheado Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 1 hora Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 350 kcal
Ingredientes do Bolo de Churros
3 ovos – estrutura e leveza à massa
1 xícara de chá de açúcar – adoça a receita
1/2 xícara de chá de óleo – dá maciez
1 xícara de chá de leite – hidrata e deixa o bolo mais leve
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura do bolo
1 colher de sopa de canela em pó – sabor característico
1 colher de sopa de fermento químico em pó – crescimento da massa
1 pitada de sal – realça os sabores
Para o recheio e cobertura 400g de doce de leite cremoso – para rechear e cobrir Canela e açúcar a gosto – para polvilhar sobre o doce de leite
Bolo de Churros – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forma redonda (de buraco ou lisa)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso Adicione o óleo e o leite e misture bem Junte a farinha a canela e o sal peneirados mexendo até incorporar Acrescente o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo Deixe esfriar antes de desenformar
Recheando e Finalizando
Corte o bolo ao meio e recheie com metade do doce de leite Cubra com o restante do doce de leite e polvilhe canela com açúcar por cima Sirva em temperatura ambiente
Para um recheio mais firme use doce de leite pastoso ou cozido na lata
Polvilhe açúcar e canela sobre a forma untada para um efeito ainda mais churros
Pode usar bico de confeitar para decorar com o doce de leite
Sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de canela ou erva-doce
Sorvete de creme
Frutas frescas como morango ou banana
Como Armazenar
Guarde o bolo recheado em pote fechado na geladeira por até 4 dias Retire da geladeira 15 minutos antes de servir para melhor textura Pode ser congelado sem a cobertura por até 1 mês
Considerações Finais
O bolo de churros é uma versão assada cheia de charme da clássica sobremesa com sabor marcante e textura cremosa. Fácil de preparar e com aparência irresistível ele é ideal para surpreender seus convidados ou transformar o café da tarde em um momento especial. Experimente essa delícia e apaixone-se
FAQs
Posso usar leite condensado no lugar do doce de leite?
Não o ideal é o doce de leite pronto para garantir a textura correta
Dá para assar em forma de cupcake?
Sim e fica ótimo como bolinho individual recheado com bico de confeitar
Precisa desenformar antes de rechear?
Sim espere o bolo esfriar totalmente para facilitar o corte
Pode usar farinha integral?
Sim substitua metade da farinha comum para uma versão mais rústica
Como deixar o bolo mais úmido?
Regue as camadas com leite morno com canela antes de rechear
Bolo de Churros uma Receita Fofinha com Sabor de Festa e Recheio Irresistível
Ingredientes
3 ovos – estrutura e leveza à massa
1 xícara de chá de açúcar – adoça a receita
1/2 xícara de chá de óleo – dá maciez
1 xícara de chá de leite – hidrata e deixa o bolo mais leve
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura do bolo
1 colher de sopa de canela em pó – sabor característico
1 colher de sopa de fermento químico em pó – crescimento da massa
1 pitada de sal – realça os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forma redonda (de buraco ou lisa)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso Adicione o óleo e o leite e misture bem Junte a farinha a canela e o sal peneirados mexendo até incorporar Acrescente o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo Deixe esfriar antes de desenformar
Recheando e Finalizando
Corte o bolo ao meio e recheie com metade do doce de leite Cubra com o restante do doce de leite e polvilhe canela com açúcar por cima Sirva em temperatura ambiente
Para um recheio mais firme use doce de leite pastoso ou cozido na lata
Polvilhe açúcar e canela sobre a forma untada para um efeito ainda mais churros
Pode usar bico de confeitar para decorar com o doce de leite
Sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de canela ou erva-doce
Sorvete de creme
Frutas frescas como morango ou banana
Como Armazenar
Guarde o bolo recheado em pote fechado na geladeira por até 4 dias Retire da geladeira 15 minutos antes de servir para melhor textura Pode ser congelado sem a cobertura por até 1 mês
Considerações Finais
O bolo de churros é uma versão assada cheia de charme da clássica sobremesa com sabor marcante e textura cremosa. Fácil de preparar e com aparência irresistível ele é ideal para surpreender seus convidados ou transformar o café da tarde em um momento especial. Experimente essa delícia e apaixone-se
FAQs
Posso usar leite condensado no lugar do doce de leite?
Não o ideal é o doce de leite pronto para garantir a textura correta
Dá para assar em forma de cupcake?
Sim e fica ótimo como bolinho individual recheado com bico de confeitar
Precisa desenformar antes de rechear?
Sim espere o bolo esfriar totalmente para facilitar o corte
Pode usar farinha integral?
Sim substitua metade da farinha comum para uma versão mais rústica
Como deixar o bolo mais úmido?
Regue as camadas com leite morno com canela antes de rechear
O bolo de churros é uma versão criativa e deliciosa inspirada na tradicional sobremesa espanhola que combina massa fofinha com canela e recheio de doce de leite. Ideal para festas ocasiões especiais ou um lanche diferente ele tem sabor marcante textura macia e cobertura que conquista à primeira garfada
Como surgiu a receita de Bolo de Churros
Inspirado no churros tradicional esse bolo surgiu da ideia de transformar a sobremesa frita em uma opção assada mais leve e fácil de servir. Ganhou popularidade nas confeitarias brasileiras por unir o sabor da canela e do doce de leite com a praticidade do formato de bolo sendo perfeito para festas e cafés especiais
Quantas Calorias tem Bolo de Churros
Uma fatia média de bolo de churros com recheio e cobertura de doce de leite contém entre 300 a 400 calorias dependendo da quantidade de recheio e açúcar da massa
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo recheado Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 1 hora Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 350 kcal
Ingredientes do Bolo de Churros
3 ovos – estrutura e leveza à massa
1 xícara de chá de açúcar – adoça a receita
1/2 xícara de chá de óleo – dá maciez
1 xícara de chá de leite – hidrata e deixa o bolo mais leve
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura do bolo
1 colher de sopa de canela em pó – sabor característico
1 colher de sopa de fermento químico em pó – crescimento da massa
1 pitada de sal – realça os sabores
Para o recheio e cobertura 400g de doce de leite cremoso – para rechear e cobrir Canela e açúcar a gosto – para polvilhar sobre o doce de leite
Bolo de Churros – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forma redonda (de buraco ou lisa)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso Adicione o óleo e o leite e misture bem Junte a farinha a canela e o sal peneirados mexendo até incorporar Acrescente o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo Deixe esfriar antes de desenformar
Recheando e Finalizando
Corte o bolo ao meio e recheie com metade do doce de leite Cubra com o restante do doce de leite e polvilhe canela com açúcar por cima Sirva em temperatura ambiente
Para um recheio mais firme use doce de leite pastoso ou cozido na lata
Polvilhe açúcar e canela sobre a forma untada para um efeito ainda mais churros
Pode usar bico de confeitar para decorar com o doce de leite
Sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de canela ou erva-doce
Sorvete de creme
Frutas frescas como morango ou banana
Como Armazenar
Guarde o bolo recheado em pote fechado na geladeira por até 4 dias Retire da geladeira 15 minutos antes de servir para melhor textura Pode ser congelado sem a cobertura por até 1 mês
Considerações Finais
O bolo de churros é uma versão assada cheia de charme da clássica sobremesa com sabor marcante e textura cremosa. Fácil de preparar e com aparência irresistível ele é ideal para surpreender seus convidados ou transformar o café da tarde em um momento especial. Experimente essa delícia e apaixone-se
FAQs
Posso usar leite condensado no lugar do doce de leite?
Não o ideal é o doce de leite pronto para garantir a textura correta
Dá para assar em forma de cupcake?
Sim e fica ótimo como bolinho individual recheado com bico de confeitar
Precisa desenformar antes de rechear?
Sim espere o bolo esfriar totalmente para facilitar o corte
Pode usar farinha integral?
Sim substitua metade da farinha comum para uma versão mais rústica
Como deixar o bolo mais úmido?
Regue as camadas com leite morno com canela antes de rechear
Bolo de Churros uma Receita Fofinha com Sabor de Festa e Recheio Irresistível
Ingredientes
3 ovos – estrutura e leveza à massa
1 xícara de chá de açúcar – adoça a receita
1/2 xícara de chá de óleo – dá maciez
1 xícara de chá de leite – hidrata e deixa o bolo mais leve
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura do bolo
1 colher de sopa de canela em pó – sabor característico
1 colher de sopa de fermento químico em pó – crescimento da massa
1 pitada de sal – realça os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forma redonda (de buraco ou lisa)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso Adicione o óleo e o leite e misture bem Junte a farinha a canela e o sal peneirados mexendo até incorporar Acrescente o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo Deixe esfriar antes de desenformar
Recheando e Finalizando
Corte o bolo ao meio e recheie com metade do doce de leite Cubra com o restante do doce de leite e polvilhe canela com açúcar por cima Sirva em temperatura ambiente
Para um recheio mais firme use doce de leite pastoso ou cozido na lata
Polvilhe açúcar e canela sobre a forma untada para um efeito ainda mais churros
Pode usar bico de confeitar para decorar com o doce de leite
Sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de canela ou erva-doce
Sorvete de creme
Frutas frescas como morango ou banana
Como Armazenar
Guarde o bolo recheado em pote fechado na geladeira por até 4 dias Retire da geladeira 15 minutos antes de servir para melhor textura Pode ser congelado sem a cobertura por até 1 mês
Considerações Finais
O bolo de churros é uma versão assada cheia de charme da clássica sobremesa com sabor marcante e textura cremosa. Fácil de preparar e com aparência irresistível ele é ideal para surpreender seus convidados ou transformar o café da tarde em um momento especial. Experimente essa delícia e apaixone-se
FAQs
Posso usar leite condensado no lugar do doce de leite?
Não o ideal é o doce de leite pronto para garantir a textura correta
Dá para assar em forma de cupcake?
Sim e fica ótimo como bolinho individual recheado com bico de confeitar
Precisa desenformar antes de rechear?
Sim espere o bolo esfriar totalmente para facilitar o corte
Pode usar farinha integral?
Sim substitua metade da farinha comum para uma versão mais rústica
Como deixar o bolo mais úmido?
Regue as camadas com leite morno com canela antes de rechear
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