Prefira camarões médios ou grandes para melhor textura
Não cozinhe demais os camarões, para evitar que fiquem borrachudos
Use creme de leite fresco para um molho mais leve e saboroso
Acrescente raspas de limão para um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com folhas crocantes e vinagrete
Pães italianos para aproveitar o molho
Vinho branco seco bem gelado
Como Armazenar
Guarde o macarrão com camarão em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira com um fio de água ou creme de leite para manter a cremosidade. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura dos camarões.
Considerações finais
O macarrão com camarão é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma refeição sofisticada que vai surpreender a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e encante seu paladar com o melhor da combinação entre massa e frutos do mar!
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim, apenas certifique-se de descongelar bem e secar com papel toalha antes de preparar.
Dá para substituir o creme de leite?
Pode usar requeijão, iogurte natural ou até leite de coco, dependendo do sabor desejado.
Qual tipo de macarrão combina melhor?
Espaguete, fettuccine ou linguine são os mais indicados, mas penne também funciona bem.
É possível fazer uma versão light?
Sim, utilize creme de leite light, macarrão integral e controle o uso de azeite.
Pode adicionar legumes?
Claro! Tomate-cereja, abobrinha ou espinafre combinam muito bem com essa receita.
O macarrão com camarão é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, sofisticada e cheia de sabor. Essa combinação clássica une o frescor do mar com a leveza da massa, resultando em um prato irresistível que agrada tanto no almoço quanto no jantar. Ideal para impressionar convidados ou simplesmente elevar sua refeição do dia a dia, essa receita é rápida, fácil e incrivelmente deliciosa. A seguir, conheça a história, as informações nutricionais e como preparar um macarrão com camarão de dar água na boca.
O macarrão com camarão tem raízes na culinária mediterrânea, especialmente na italiana. A combinação surgiu da tradição de integrar frutos do mar às massas frescas, utilizando ingredientes locais e frescos, como azeite de oliva, alho e ervas. Com o tempo, essa receita se espalhou pelo mundo, ganhando versões com molhos cremosos, picantes ou ao alho e óleo, mas sempre mantendo a essência simples e saborosa da união entre massa e camarão.
Uma porção média de macarrão com camarão (aproximadamente 250g) contém cerca de 420 calorias, podendo variar conforme o tipo de molho utilizado.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Massa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 15 minutos Tempo total: 30 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 420 kcal
Descrição dos Ingredientes
300g de camarão limpo – fonte de proteína leve e sabor do mar
250g de macarrão tipo espaguete – base da receita, ideal para absorver bem o molho
2 colheres de sopa de azeite de oliva – realça o sabor e auxilia no refogado
3 dentes de alho picados – essencial para o aroma e sabor
1/2 cebola picada – dá profundidade ao molho
200ml de creme de leite fresco – confere cremosidade ao prato
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar e equilibrar os sabores
Salsinha picada para finalizar – traz frescor e cor ao prato
macarrão com camarão – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela grande para o macarrão
Frigideira funda ou panela média para o molho
Escorredor de macarrão
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua de corte
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe 250g de macarrão em água fervente com sal por cerca de 8 a 10 minutos, até ficar al dente. Escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
Preparando os Camarões
Tempere 300g de camarão com sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de azeite e doure os camarões por cerca de 2 minutos de cada lado. Reserve.
Preparando o Molho
Na mesma frigideira, adicione 1 colher de azeite, refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o creme de leite fresco, mexa bem e cozinhe por 3 a 4 minutos, até encorpar.
Finalizando o Prato
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem. Incorpore os camarões, ajuste o sal, a pimenta e, se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para dar leveza ao molho. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Prefira camarões médios ou grandes para melhor textura
Não cozinhe demais os camarões, para evitar que fiquem borrachudos
Use creme de leite fresco para um molho mais leve e saboroso
Acrescente raspas de limão para um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com folhas crocantes e vinagrete
Pães italianos para aproveitar o molho
Vinho branco seco bem gelado
Como Armazenar
Guarde o macarrão com camarão em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira com um fio de água ou creme de leite para manter a cremosidade. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura dos camarões.
Considerações finais
O macarrão com camarão é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma refeição sofisticada que vai surpreender a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e encante seu paladar com o melhor da combinação entre massa e frutos do mar!
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim, apenas certifique-se de descongelar bem e secar com papel toalha antes de preparar.
Dá para substituir o creme de leite?
Pode usar requeijão, iogurte natural ou até leite de coco, dependendo do sabor desejado.
Qual tipo de macarrão combina melhor?
Espaguete, fettuccine ou linguine são os mais indicados, mas penne também funciona bem.
É possível fazer uma versão light?
Sim, utilize creme de leite light, macarrão integral e controle o uso de azeite.
Pode adicionar legumes?
Claro! Tomate-cereja, abobrinha ou espinafre combinam muito bem com essa receita.
Macarrão com Camarão para Almoço Especial!
Ingredientes
300g de camarão limpo – fonte de proteína leve e sabor do mar
250g de macarrão tipo espaguete – base da receita, ideal para absorver bem o molho
2 colheres de sopa de azeite de oliva – realça o sabor e auxilia no refogado
3 dentes de alho picados – essencial para o aroma e sabor
1/2 cebola picada – dá profundidade ao molho
200ml de creme de leite fresco – confere cremosidade ao prato
Salsinha picada para finalizar – traz frescor e cor ao prato
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar e equilibrar os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela grande para o macarrão
Frigideira funda ou panela média para o molho
Escorredor de macarrão
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua de corte
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe 250g de macarrão em água fervente com sal por cerca de 8 a 10 minutos, até ficar al dente. Escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
Preparando os Camarões
Tempere 300g de camarão com sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de azeite e doure os camarões por cerca de 2 minutos de cada lado. Reserve.
Preparando o Molho
Na mesma frigideira, adicione 1 colher de azeite, refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o creme de leite fresco, mexa bem e cozinhe por 3 a 4 minutos, até encorpar.
Finalizando o Prato
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem. Incorpore os camarões, ajuste o sal, a pimenta e, se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para dar leveza ao molho. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Prefira camarões médios ou grandes para melhor textura
Não cozinhe demais os camarões, para evitar que fiquem borrachudos
Use creme de leite fresco para um molho mais leve e saboroso
Acrescente raspas de limão para um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com folhas crocantes e vinagrete
Pães italianos para aproveitar o molho
Vinho branco seco bem gelado
Como Armazenar
Guarde o macarrão com camarão em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira com um fio de água ou creme de leite para manter a cremosidade. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura dos camarões.
Considerações finais
O macarrão com camarão é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma refeição sofisticada que vai surpreender a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e encante seu paladar com o melhor da combinação entre massa e frutos do mar!
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim, apenas certifique-se de descongelar bem e secar com papel toalha antes de preparar.
Dá para substituir o creme de leite?
Pode usar requeijão, iogurte natural ou até leite de coco, dependendo do sabor desejado.
Qual tipo de macarrão combina melhor?
Espaguete, fettuccine ou linguine são os mais indicados, mas penne também funciona bem.
É possível fazer uma versão light?
Sim, utilize creme de leite light, macarrão integral e controle o uso de azeite.
Pode adicionar legumes?
Claro! Tomate-cereja, abobrinha ou espinafre combinam muito bem com essa receita.
O macarrão com camarão é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, sofisticada e cheia de sabor. Essa combinação clássica une o frescor do mar com a leveza da massa, resultando em um prato irresistível que agrada tanto no almoço quanto no jantar. Ideal para impressionar convidados ou simplesmente elevar sua refeição do dia a dia, essa receita é rápida, fácil e incrivelmente deliciosa. A seguir, conheça a história, as informações nutricionais e como preparar um macarrão com camarão de dar água na boca.
O macarrão com camarão tem raízes na culinária mediterrânea, especialmente na italiana. A combinação surgiu da tradição de integrar frutos do mar às massas frescas, utilizando ingredientes locais e frescos, como azeite de oliva, alho e ervas. Com o tempo, essa receita se espalhou pelo mundo, ganhando versões com molhos cremosos, picantes ou ao alho e óleo, mas sempre mantendo a essência simples e saborosa da união entre massa e camarão.
Uma porção média de macarrão com camarão (aproximadamente 250g) contém cerca de 420 calorias, podendo variar conforme o tipo de molho utilizado.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Massa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 15 minutos Tempo total: 30 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 420 kcal
Descrição dos Ingredientes
300g de camarão limpo – fonte de proteína leve e sabor do mar
250g de macarrão tipo espaguete – base da receita, ideal para absorver bem o molho
2 colheres de sopa de azeite de oliva – realça o sabor e auxilia no refogado
3 dentes de alho picados – essencial para o aroma e sabor
1/2 cebola picada – dá profundidade ao molho
200ml de creme de leite fresco – confere cremosidade ao prato
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar e equilibrar os sabores
Salsinha picada para finalizar – traz frescor e cor ao prato
macarrão com camarão – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela grande para o macarrão
Frigideira funda ou panela média para o molho
Escorredor de macarrão
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua de corte
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe 250g de macarrão em água fervente com sal por cerca de 8 a 10 minutos, até ficar al dente. Escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
Preparando os Camarões
Tempere 300g de camarão com sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de azeite e doure os camarões por cerca de 2 minutos de cada lado. Reserve.
Preparando o Molho
Na mesma frigideira, adicione 1 colher de azeite, refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o creme de leite fresco, mexa bem e cozinhe por 3 a 4 minutos, até encorpar.
Finalizando o Prato
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem. Incorpore os camarões, ajuste o sal, a pimenta e, se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para dar leveza ao molho. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Prefira camarões médios ou grandes para melhor textura
Não cozinhe demais os camarões, para evitar que fiquem borrachudos
Use creme de leite fresco para um molho mais leve e saboroso
Acrescente raspas de limão para um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com folhas crocantes e vinagrete
Pães italianos para aproveitar o molho
Vinho branco seco bem gelado
Como Armazenar
Guarde o macarrão com camarão em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira com um fio de água ou creme de leite para manter a cremosidade. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura dos camarões.
Considerações finais
O macarrão com camarão é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma refeição sofisticada que vai surpreender a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e encante seu paladar com o melhor da combinação entre massa e frutos do mar!
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim, apenas certifique-se de descongelar bem e secar com papel toalha antes de preparar.
Dá para substituir o creme de leite?
Pode usar requeijão, iogurte natural ou até leite de coco, dependendo do sabor desejado.
Qual tipo de macarrão combina melhor?
Espaguete, fettuccine ou linguine são os mais indicados, mas penne também funciona bem.
É possível fazer uma versão light?
Sim, utilize creme de leite light, macarrão integral e controle o uso de azeite.
Pode adicionar legumes?
Claro! Tomate-cereja, abobrinha ou espinafre combinam muito bem com essa receita.
Macarrão com Camarão para Almoço Especial!
Ingredientes
300g de camarão limpo – fonte de proteína leve e sabor do mar
250g de macarrão tipo espaguete – base da receita, ideal para absorver bem o molho
2 colheres de sopa de azeite de oliva – realça o sabor e auxilia no refogado
3 dentes de alho picados – essencial para o aroma e sabor
1/2 cebola picada – dá profundidade ao molho
200ml de creme de leite fresco – confere cremosidade ao prato
Salsinha picada para finalizar – traz frescor e cor ao prato
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar e equilibrar os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela grande para o macarrão
Frigideira funda ou panela média para o molho
Escorredor de macarrão
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua de corte
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe 250g de macarrão em água fervente com sal por cerca de 8 a 10 minutos, até ficar al dente. Escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
Preparando os Camarões
Tempere 300g de camarão com sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de azeite e doure os camarões por cerca de 2 minutos de cada lado. Reserve.
Preparando o Molho
Na mesma frigideira, adicione 1 colher de azeite, refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o creme de leite fresco, mexa bem e cozinhe por 3 a 4 minutos, até encorpar.
Finalizando o Prato
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem. Incorpore os camarões, ajuste o sal, a pimenta e, se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para dar leveza ao molho. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Prefira camarões médios ou grandes para melhor textura
Não cozinhe demais os camarões, para evitar que fiquem borrachudos
Use creme de leite fresco para um molho mais leve e saboroso
Acrescente raspas de limão para um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com folhas crocantes e vinagrete
Pães italianos para aproveitar o molho
Vinho branco seco bem gelado
Como Armazenar
Guarde o macarrão com camarão em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira com um fio de água ou creme de leite para manter a cremosidade. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura dos camarões.
Considerações finais
O macarrão com camarão é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma refeição sofisticada que vai surpreender a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e encante seu paladar com o melhor da combinação entre massa e frutos do mar!
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim, apenas certifique-se de descongelar bem e secar com papel toalha antes de preparar.
Dá para substituir o creme de leite?
Pode usar requeijão, iogurte natural ou até leite de coco, dependendo do sabor desejado.
Qual tipo de macarrão combina melhor?
Espaguete, fettuccine ou linguine são os mais indicados, mas penne também funciona bem.
É possível fazer uma versão light?
Sim, utilize creme de leite light, macarrão integral e controle o uso de azeite.
Pode adicionar legumes?
Claro! Tomate-cereja, abobrinha ou espinafre combinam muito bem com essa receita.
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