O maracujá (Passiflora edulis) é uma fruta tropical muito apreciada por seu sabor agridoce, aroma marcante e propriedades calmantes. Muito utilizado em sucos, sobremesas, geleias e chás, é também fonte de vitamina C, fibras, antioxidantes e compostos tranquilizantes, sendo excelente para o sistema imunológico, digestivo e nervoso.
A plantação de maracujá é bastante produtiva e pode ser feita em hortas, quintais e até vasos grandes, desde que com tutoramento adequado. A planta é uma trepadeira vigorosa e precisa de espaço para crescer, mas com sol pleno, boa rega e alguns cuidados, o cultivo é simples e recompensador.
Qual é a melhor época para plantar maracujá?
O maracujá gosta de calor e umidade moderada, o que favorece o seu crescimento e frutificação.
- Melhor época: o plantio deve ser feito no início das chuvas, entre setembro e dezembro, nas regiões de clima tropical e subtropical.
- Em locais com irrigação, o cultivo pode ocorrer durante o ano inteiro.
- Evite plantar em épocas de frio intenso ou geadas, pois a planta é sensível às baixas temperaturas.
A frutificação ocorre entre 6 a 12 meses após o plantio, dependendo da variedade e das condições do solo.
Qual variedade de maracujá escolher para plantar?
Existem diversas variedades de maracujá, tanto doces quanto azedos, com aplicações diversas.
Principais tipos:
- Maracujá-amarelo: o mais cultivado no Brasil, ideal para sucos, muito produtivo.
- Maracujá-doce: de casca roxa, sabor suave e ideal para consumo in natura.
- Maracujá roxo (Passiflora edulis Sims): ideal para climas mais amenos.
- Maracujá gigante: frutos grandes, muito utilizados para fins ornamentais e comerciais.
- Maracujá ornamental: não comestível, mas com flores exuberantes.
Para cultivo doméstico, o maracujá-amarelo é o mais indicado por sua produtividade, rusticidade e facilidade de adaptação.
Como preparar o solo para plantar maracujá?
A passiflora se desenvolve melhor em solo profundo, fértil, leve e bem drenado, com boa disponibilidade de matéria orgânica.
Como preparar:
- Misture 2 partes de terra vegetal, 1 parte de areia grossa e 1 parte de composto orgânico (esterco curtido ou húmus).
- O pH ideal do solo deve ficar entre 5,5 e 6,8.
- Cave covas de 40 x 40 x 40 cm com 2 a 3 semanas de antecedência.
- Misture à terra retirada 10 litros de esterco bem curtido, 100 g de calcário e 100 g de superfosfato simples.
A planta prefere solos soltos e arejados para permitir o bom desenvolvimento das raízes.
Como plantar maracujá passo a passo?
O maracujá pode ser plantado a partir de sementes ou mudas. O ideal é utilizar mudas formadas para garantir produção mais rápida.
Passo a passo:
- Escolha mudas saudáveis, com cerca de 20 cm de altura e pelo menos 4 folhas verdadeiras.
- Plante no centro da cova, cobrindo bem as raízes e firmando o solo.
- Regue bem após o plantio.
- Instale um tutor (estaca ou arame) próximo à muda, pois o maracujá é trepadeira e precisa de suporte.
- O espaçamento ideal entre plantas é de 3 a 4 metros.
Em vasos, use recipientes com no mínimo 60 litros e faça tutoramento com cercas, pergolados ou treliças.
Quais cuidados o maracujá precisa para frutificar bem?
A passiflora é exigente em sol, adubação e tutoramento. Com atenção constante, a produção será abundante.
Luz solar: precisa de sol pleno, com pelo menos 6 horas por dia
Rega: regue 2 a 3 vezes por semana, mantendo o solo levemente úmido
Adubação: a cada 30 dias com composto orgânico ou NPK 10-10-10
Poda: faça podas de formação e limpeza para evitar excesso de ramos e facilitar a produção
Tutoramento: essencial para a planta se desenvolver verticalmente e permitir a frutificação
Evite o excesso de folhas e conduza os ramos principais ao longo dos suportes para facilitar a colheita.
Quando e como colher maracujá?
A colheita do maracujá é simples e pode ocorrer entre 6 e 10 meses após o plantio, variando conforme o clima e manejo.
Sinais de que está maduro:
- Fruto com casca amarela ou roxa intensa, dependendo da variedade
- Algumas frutas caem naturalmente no chão quando estão no ponto
- A casca começa a enrugar levemente, o que indica maturação
Como colher:
- Use tesoura de poda para cortar o pedúnculo
- Armazene em local fresco e arejado
- Frutos maduros duram de 5 a 7 dias fora da geladeira
A planta pode produzir durante 2 a 3 anos, com colheitas frequentes após o início da frutificação.
Posso plantar maracujá em vaso?
Sim! O maracujá pode ser cultivado em vaso, desde que o recipiente seja grande e a planta receba os cuidados corretos.
Dicas para vaso:
- Use vasos com mínimo de 60 litros e boa profundidade
- Faça camada de drenagem com argila expandida ou brita
- Plante uma muda por vaso
- Instale treliças ou estacas para tutoramento
- Regue com frequência e adube mensalmente
Essa é uma ótima opção para quem mora em apartamento térreo, casas com pouco quintal ou quer cultivar em pérgolas e varandas.
Quais pragas e doenças afetam o maracujá?
O maracujá pode ser atacado por pragas e doenças, principalmente se houver excesso de umidade ou má ventilação.
Pragas comuns:
– Mosca-das-frutas
– Brocas
– Ácaros
– Pulgões
Doenças frequentes:
– Antracnose
– Podridão de raiz
– Mancha bacteriana
– Mosaico do maracujazeiro
Prevenção e controle:
- Use mudas sadias e esterilize ferramentas
- Faça podas regulares para ventilação
- Aplique calda bordalesa, óleo de neem ou extrato de alho e pimenta
- Remova folhas doentes imediatamente
FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo do maracujá
1. Quanto tempo leva para o maracujá produzir?
Em média, 6 a 10 meses após o plantio, dependendo do clima e da variedade.
2. Precisa de mais de uma planta para dar frutos?
Algumas variedades são autoférteis, mas a maioria precisa de polinização cruzada para frutificar bem.
3. Pode plantar maracujá em vaso?
Sim! Use vasos grandes, com tutoramento adequado e adubação regular.
4. Precisa podar o maracujá?
Sim. A poda ajuda a estimular a frutificação e a controlar o tamanho da planta.
5. Quanto tempo vive o pé de maracujá?
Em média, 2 a 3 anos, com picos de produção no segundo ano.
