Purê de Abóbora uma Receita Cremosa Saudável e Muito Versátil
Use abóbora cabotiá para um purê mais cremoso e adocicado
Para uma versão vegana use azeite e leite vegetal
Adicione alho dourado na manteiga para um sabor mais marcante
Pode ser usado como base para escondidinhos ou recheios
Sugestões de Acompanhamento
Frango grelhado ou carne assada
Arroz integral
Ovo pochê ou cozido
Salada de folhas verdes
Como Armazenar
Guarde o purê de abóbora em pote fechado na geladeira por até 3 dias Reaqueça em fogo baixo com um fio de leite ou água para recuperar a textura Pode ser congelado por até 2 meses em porções individuais
Considerações Finais
O purê de abóbora é uma receita leve cremosa e cheia de sabor que transforma ingredientes simples em um acompanhamento nutritivo e elegante. Fácil de preparar e cheio de benefícios ele combina com diversas refeições e pode ser adaptado conforme o seu gosto. Experimente e traga mais cor e saúde para o seu prato
FAQs
Qual a melhor abóbora para purê?
A cabotiá e a moranga são ideais por terem polpa macia e sabor suave
Posso congelar o purê?
Sim por até 2 meses em porções individuais bem vedadas
Dá para fazer sem leite?
Sim use a água do cozimento ou leite vegetal para manter a cremosidade
O purê pode ser usado em receitas?
Sim como base para escondidinho ou recheio de tortas salgadas
Fica bom com leite de coco?
Sim o leite de coco dá um toque adocicado e combina muito bem
O purê de abóbora é uma receita simples leve e nutritiva que combina perfeitamente com carnes arroz ou pratos vegetarianos. Com textura aveludada e sabor levemente adocicado ele é ideal para quem busca uma alternativa saudável e saborosa ao purê de batata
Como surgiu a receita de Purê de Abóbora
O purê de abóbora tem origem nas cozinhas tradicionais brasileiras onde a abóbora é amplamente cultivada e usada em preparações doces e salgadas. Com o tempo passou a ser uma opção leve e nutritiva muito presente na mesa de quem busca pratos saudáveis e práticos sem abrir mão do sabor
Quantas Calorias tem Purê de Abóbora
Uma porção média de purê de abóbora contém cerca de 80 a 100 calorias sendo uma excelente opção para dietas balanceadas e refeições leves
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Acompanhamento cremoso Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 90 kcal
Ingredientes do Purê de Abóbora
500g de abóbora descascada e picada (moranga ou cabotiá) – base cremosa e nutritiva 1 colher de sopa de manteiga ou azeite – realça o sabor e dá cremosidade 1/2 xícara de chá de leite (ou água do cozimento) – ajuda na textura Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam o sabor Noz-moscada ou cheiro-verde (opcional) – toque aromático especial
pure de abobora – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Mixer ou amassador de legumes
Tigela para servir
Modo de Preparo
Cozinhando a Abóbora
Coloque a abóbora em uma panela com água e sal Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar bem macia Escorra e reserve um pouco da água do cozimento
Preparando o Purê
Amasse a abóbora ainda quente com um garfo ou use um mixer Volte para a panela adicione a manteiga e misture Acrescente o leite aos poucos até atingir a cremosidade desejada Tempere com sal pimenta e noz-moscada ou cheiro-verde se desejar
Finalizando
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre Sirva quente como acompanhamento principal da refeição
Use abóbora cabotiá para um purê mais cremoso e adocicado
Para uma versão vegana use azeite e leite vegetal
Adicione alho dourado na manteiga para um sabor mais marcante
Pode ser usado como base para escondidinhos ou recheios
Sugestões de Acompanhamento
Frango grelhado ou carne assada
Arroz integral
Ovo pochê ou cozido
Salada de folhas verdes
Como Armazenar
Guarde o purê de abóbora em pote fechado na geladeira por até 3 dias Reaqueça em fogo baixo com um fio de leite ou água para recuperar a textura Pode ser congelado por até 2 meses em porções individuais
Considerações Finais
O purê de abóbora é uma receita leve cremosa e cheia de sabor que transforma ingredientes simples em um acompanhamento nutritivo e elegante. Fácil de preparar e cheio de benefícios ele combina com diversas refeições e pode ser adaptado conforme o seu gosto. Experimente e traga mais cor e saúde para o seu prato
FAQs
Qual a melhor abóbora para purê?
A cabotiá e a moranga são ideais por terem polpa macia e sabor suave
Posso congelar o purê?
Sim por até 2 meses em porções individuais bem vedadas
Dá para fazer sem leite?
Sim use a água do cozimento ou leite vegetal para manter a cremosidade
O purê pode ser usado em receitas?
Sim como base para escondidinho ou recheio de tortas salgadas
Fica bom com leite de coco?
Sim o leite de coco dá um toque adocicado e combina muito bem
Purê de Abóbora uma Receita Cremosa Saudável e Muito Versátil
Ingredientes
500g de abóbora descascada e picada (moranga ou cabotiá) – base cremosa e nutritiva
1 colher de sopa de manteiga ou azeite – realça o sabor e dá cremosidade
1/2 xícara de chá de leite (ou água do cozimento) – ajuda na textura
Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam o sabor
Noz-moscada ou cheiro-verde (opcional) – toque aromático especial
Instruções
uipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Mixer ou amassador de legumes
Tigela para servir
Modo de Preparo
Cozinhando a Abóbora
Coloque a abóbora em uma panela com água e sal Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar bem macia Escorra e reserve um pouco da água do cozimento
Preparando o Purê
Amasse a abóbora ainda quente com um garfo ou use um mixer Volte para a panela adicione a manteiga e misture Acrescente o leite aos poucos até atingir a cremosidade desejada Tempere com sal pimenta e noz-moscada ou cheiro-verde se desejar
Finalizando
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre Sirva quente como acompanhamento principal da refeição
Use abóbora cabotiá para um purê mais cremoso e adocicado
Para uma versão vegana use azeite e leite vegetal
Adicione alho dourado na manteiga para um sabor mais marcante
Pode ser usado como base para escondidinhos ou recheios
Sugestões de Acompanhamento
Frango grelhado ou carne assada
Arroz integral
Ovo pochê ou cozido
Salada de folhas verdes
Como Armazenar
Guarde o purê de abóbora em pote fechado na geladeira por até 3 dias Reaqueça em fogo baixo com um fio de leite ou água para recuperar a textura Pode ser congelado por até 2 meses em porções individuais
Considerações Finais
O purê de abóbora é uma receita leve cremosa e cheia de sabor que transforma ingredientes simples em um acompanhamento nutritivo e elegante. Fácil de preparar e cheio de benefícios ele combina com diversas refeições e pode ser adaptado conforme o seu gosto. Experimente e traga mais cor e saúde para o seu prato
FAQs
Qual a melhor abóbora para purê?
A cabotiá e a moranga são ideais por terem polpa macia e sabor suave
Posso congelar o purê?
Sim por até 2 meses em porções individuais bem vedadas
Dá para fazer sem leite?
Sim use a água do cozimento ou leite vegetal para manter a cremosidade
O purê pode ser usado em receitas?
Sim como base para escondidinho ou recheio de tortas salgadas
Fica bom com leite de coco?
Sim o leite de coco dá um toque adocicado e combina muito bem
O purê de abóbora é uma receita simples leve e nutritiva que combina perfeitamente com carnes arroz ou pratos vegetarianos. Com textura aveludada e sabor levemente adocicado ele é ideal para quem busca uma alternativa saudável e saborosa ao purê de batata
Como surgiu a receita de Purê de Abóbora
O purê de abóbora tem origem nas cozinhas tradicionais brasileiras onde a abóbora é amplamente cultivada e usada em preparações doces e salgadas. Com o tempo passou a ser uma opção leve e nutritiva muito presente na mesa de quem busca pratos saudáveis e práticos sem abrir mão do sabor
Quantas Calorias tem Purê de Abóbora
Uma porção média de purê de abóbora contém cerca de 80 a 100 calorias sendo uma excelente opção para dietas balanceadas e refeições leves
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Acompanhamento cremoso Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 90 kcal
Ingredientes do Purê de Abóbora
500g de abóbora descascada e picada (moranga ou cabotiá) – base cremosa e nutritiva 1 colher de sopa de manteiga ou azeite – realça o sabor e dá cremosidade 1/2 xícara de chá de leite (ou água do cozimento) – ajuda na textura Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam o sabor Noz-moscada ou cheiro-verde (opcional) – toque aromático especial
pure de abobora – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Mixer ou amassador de legumes
Tigela para servir
Modo de Preparo
Cozinhando a Abóbora
Coloque a abóbora em uma panela com água e sal Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar bem macia Escorra e reserve um pouco da água do cozimento
Preparando o Purê
Amasse a abóbora ainda quente com um garfo ou use um mixer Volte para a panela adicione a manteiga e misture Acrescente o leite aos poucos até atingir a cremosidade desejada Tempere com sal pimenta e noz-moscada ou cheiro-verde se desejar
Finalizando
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre Sirva quente como acompanhamento principal da refeição
Use abóbora cabotiá para um purê mais cremoso e adocicado
Para uma versão vegana use azeite e leite vegetal
Adicione alho dourado na manteiga para um sabor mais marcante
Pode ser usado como base para escondidinhos ou recheios
Sugestões de Acompanhamento
Frango grelhado ou carne assada
Arroz integral
Ovo pochê ou cozido
Salada de folhas verdes
Como Armazenar
Guarde o purê de abóbora em pote fechado na geladeira por até 3 dias Reaqueça em fogo baixo com um fio de leite ou água para recuperar a textura Pode ser congelado por até 2 meses em porções individuais
Considerações Finais
O purê de abóbora é uma receita leve cremosa e cheia de sabor que transforma ingredientes simples em um acompanhamento nutritivo e elegante. Fácil de preparar e cheio de benefícios ele combina com diversas refeições e pode ser adaptado conforme o seu gosto. Experimente e traga mais cor e saúde para o seu prato
FAQs
Qual a melhor abóbora para purê?
A cabotiá e a moranga são ideais por terem polpa macia e sabor suave
Posso congelar o purê?
Sim por até 2 meses em porções individuais bem vedadas
Dá para fazer sem leite?
Sim use a água do cozimento ou leite vegetal para manter a cremosidade
O purê pode ser usado em receitas?
Sim como base para escondidinho ou recheio de tortas salgadas
Fica bom com leite de coco?
Sim o leite de coco dá um toque adocicado e combina muito bem
Purê de Abóbora uma Receita Cremosa Saudável e Muito Versátil
Ingredientes
500g de abóbora descascada e picada (moranga ou cabotiá) – base cremosa e nutritiva
1 colher de sopa de manteiga ou azeite – realça o sabor e dá cremosidade
1/2 xícara de chá de leite (ou água do cozimento) – ajuda na textura
Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam o sabor
Noz-moscada ou cheiro-verde (opcional) – toque aromático especial
Instruções
uipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Mixer ou amassador de legumes
Tigela para servir
Modo de Preparo
Cozinhando a Abóbora
Coloque a abóbora em uma panela com água e sal Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar bem macia Escorra e reserve um pouco da água do cozimento
Preparando o Purê
Amasse a abóbora ainda quente com um garfo ou use um mixer Volte para a panela adicione a manteiga e misture Acrescente o leite aos poucos até atingir a cremosidade desejada Tempere com sal pimenta e noz-moscada ou cheiro-verde se desejar
Finalizando
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre Sirva quente como acompanhamento principal da refeição
Use abóbora cabotiá para um purê mais cremoso e adocicado
Para uma versão vegana use azeite e leite vegetal
Adicione alho dourado na manteiga para um sabor mais marcante
Pode ser usado como base para escondidinhos ou recheios
Sugestões de Acompanhamento
Frango grelhado ou carne assada
Arroz integral
Ovo pochê ou cozido
Salada de folhas verdes
Como Armazenar
Guarde o purê de abóbora em pote fechado na geladeira por até 3 dias Reaqueça em fogo baixo com um fio de leite ou água para recuperar a textura Pode ser congelado por até 2 meses em porções individuais
Considerações Finais
O purê de abóbora é uma receita leve cremosa e cheia de sabor que transforma ingredientes simples em um acompanhamento nutritivo e elegante. Fácil de preparar e cheio de benefícios ele combina com diversas refeições e pode ser adaptado conforme o seu gosto. Experimente e traga mais cor e saúde para o seu prato
FAQs
Qual a melhor abóbora para purê?
A cabotiá e a moranga são ideais por terem polpa macia e sabor suave
Posso congelar o purê?
Sim por até 2 meses em porções individuais bem vedadas
Dá para fazer sem leite?
Sim use a água do cozimento ou leite vegetal para manter a cremosidade
O purê pode ser usado em receitas?
Sim como base para escondidinho ou recheio de tortas salgadas
Fica bom com leite de coco?
Sim o leite de coco dá um toque adocicado e combina muito bem
Nós utilizamos cookies para garantir que você tenha a melhor experiência em nosso site. Se você continua a usar este site, assumimos que você está satisfeito.Ok
