O sanduíche cremoso de forno é uma receita prática e perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até para impressionar a família, essa versão gratinada e super recheada vai conquistar todo mundo. Com um recheio cremoso e saboroso, feito com presunto, mussarela, requeijão e um toque especial de molho de tomate, essa receita é garantia de sucesso!
Como surgiu o Sanduíche Cremoso de Forno?
O sanduíche cremoso de forno é uma variação do tradicional misto quente, que ganhou uma versão gratinada e mais recheada. Ele surgiu como uma opção prática para quem busca uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor. O uso do molho cremoso e do queijo derretido transforma um simples sanduíche em um prato irresistível.
Quantas Calorias tem o Sanduíche Cremoso de Forno?
O valor calórico pode variar conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, uma porção de sanduíche cremoso de forno contém aproximadamente 280 a 350 calorias.
Informações Nutricionais e Rendimento
- Tipo de receita: Sanduíche gratinado
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 20 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 6 a 8 porções
- Calorias por porção: 280 a 350 kcal
Ingredientes do Sanduíche Cremoso de Forno
- 400 g de mussarela – dá cremosidade e sabor ao sanduíche
- 400 g de presunto – complementa o recheio com um toque salgado
- 1 pacote de pão de forma – a base do sanduíche
- 1 pote de requeijão – deixa o recheio mais cremoso
- 1 caldo de carne – realça o sabor do molho
- 1 molho de tomate – dá umidade e sabor ao prato
- 1/2 cebola picada – traz um toque aromático ao molho
- 1 dente de alho picado – intensifica o sabor do molho
- 1 caixinha de creme de leite – equilibra a acidez do molho e deixa mais cremoso
- 1 pote de maionese pequeno – ajuda a criar uma textura macia no pão
- 2 tomates fatiados – adiciona frescor e sabor ao sanduíche
- Orégano a gosto – traz um aroma irresistível ao prato
Equipamentos Necessários
- Assadeira média
- Panela para o molho
- Faca para fatiar os ingredientes
- Colher para misturar os molhos
- Forno para gratinar
Modo de Preparo do Sanduíche Cremoso de Forno
Preparando o Molho Cremoso
Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de óleo. Adicione o molho de tomate e dissolva o caldo de carne. Deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
Montando o Sanduíche na Assadeira
Passe maionese em todas as fatias de pão de forma. Em uma assadeira, faça uma camada de pão, adicione uma camada de presunto, uma de mussarela e espalhe um pouco do requeijão.
Repetindo as Camadas
Repita o processo com mais uma camada de pão, presunto, mussarela e requeijão.
Adicionando o Molho e Finalizando
Despeje o molho cremoso sobre toda a montagem e finalize com fatias de tomate e orégano a gosto.
Assando o Sanduíche
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Para um sabor extra, adicione queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
- Experimente trocar o presunto por peito de peru para uma versão mais leve.
- Se quiser um toque crocante, polvilhe batata palha depois de assado.
Sugestões de Acompanhamento
Esse sanduíche cremoso de forno combina perfeitamente com:
- Salada verde com rúcula e tomate cereja
- Batata frita crocante
- Suco natural de laranja ou maracujá
Como Armazenar
Caso sobre, você pode armazenar o sanduíche na geladeira por até 3 dias, em um recipiente bem fechado. Para reaquecer, basta levar ao forno por 10 minutos ou ao micro-ondas por 1 minuto.
Se quiser congelar, monte o sanduíche sem assar, cubra com plástico filme e leve ao freezer por até 30 dias. Quando for consumir, leve ao forno diretamente do congelador.
Considerações Finais
O sanduíche cremoso de forno é uma opção versátil e deliciosa para qualquer momento. Fácil de fazer e extremamente saboroso, ele agrada a todos com seu recheio cremoso e gratinado. Experimente essa receita e aproveite um lanche irresistível!
FAQs
1. Posso substituir o pão de forma por outro tipo de pão?
Sim! Você pode usar pão francês fatiado ou pão de leite para um toque diferente.
2. Como deixar o sanduíche mais crocante?
Adicione uma camada de queijo ralado por cima e asse por alguns minutos a mais para formar uma crosta dourada.
3. Dá para fazer sem presunto?
Sim! Você pode substituir por frango desfiado, carne moída ou até uma versão vegetariana com cogumelos.
4. O molho de tomate é obrigatório?
Não, mas ele ajuda a dar umidade. Se preferir, pode usar molho branco ou apenas requeijão.
5. Posso preparar com antecedência?
Sim! Monte o sanduíche, cubra com plástico filme e leve à geladeira por até 24 horas antes de assar.
