Creme de Pistache uma Receita Sofisticada Cremosa e Perfeita para Recheios e Sobremesas
Use pasta de pistache 100% natural para sabor mais puro
Pode substituir o creme de leite por leite condensado para uma versão mais doce
Sirva com frutas vermelhas ou como recheio de pavês e tortas
Para uma versão vegana use leite vegetal e creme de leite de castanhas
Sugestões de Acompanhamento
Panquecas ou waffles
Pão de leite ou croissants
Sorvetes ou mousses
Bolos e tortas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Não é indicado congelar pois pode perder a cremosidade Mexa bem antes de usar se houver separação dos ingredientes
Considerações Finais
O creme de pistache é uma receita elegante saborosa e muito versátil perfeita para transformar sobremesas comuns em algo especial. Com preparo simples e resultado sofisticado ele conquista tanto pelo visual quanto pelo paladar. Faça em casa e adicione um toque gourmet às suas criações
FAQs
Posso fazer sem amido de milho?
Sim mas a textura fica menos firme e mais parecida com calda
Dá para usar pistache triturado?
Não para essa receita precisa ser pasta de pistache lisa
Qual creme de leite usar?
Prefira creme de leite sem soro ou de caixinha para textura mais homogênea
Pode congelar?
Não o congelamento altera a textura do creme
Posso bater no liquidificador?
Não é necessário mas pode usar mixer no fim se quiser creme mais liso
O creme de pistache é uma receita sofisticada com sabor marcante e textura aveludada ideal para rechear bolos tortas bombons ou simplesmente servir como sobremesa. Feito com pasta de pistache e ingredientes cremosos ele é perfeito para dar um toque gourmet às suas preparações doces
Como surgiu a receita de Creme de Pistache
O creme de pistache tem inspiração na confeitaria italiana e francesa onde o pistache é um dos sabores mais valorizados. Com sua cor verde vibrante e sabor levemente amanteigado ele passou a ser usado como base para cremes recheios mousses e gelatos encantando pela combinação de elegância e sabor
Quantas Calorias tem Creme de Pistache
Uma colher de sopa de creme de pistache tem aproximadamente 90 a 110 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e creme utilizados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Recheio doce cremoso Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 12 porções (colheres de sopa) Calorias por porção: Aproximadamente 100 kcal
Ingredientes do Creme de Pistache
1 xícara de chá de leite – base do creme 1/2 xícara de chá de creme de leite – cremosidade 1/2 xícara de chá de pasta de pistache – sabor intenso 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto) – doçura equilibrada 1 colher de sopa de amido de milho – espessura 1 gema peneirada (opcional) – textura aveludada
Creme de Pistache – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela pequena
Fouet ou colher de pau
Peneira fina (se usar gema)
Tigela para esfriar
Plástico filme
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma panela misture o leite o creme de leite o açúcar o amido de milho e a gema (se usar) Mexa bem até dissolver tudo Adicione a pasta de pistache e leve ao fogo baixo mexendo sempre
Cozinhando
Cozinhe mexendo até engrossar e atingir a consistência de creme liso e brilhante Desligue o fogo e continue mexendo por 1 minuto para evitar grumos
Finalizando
Transfira o creme para uma tigela Cubra com plástico filme em contato direto com o creme Deixe esfriar completamente antes de usar
Use pasta de pistache 100% natural para sabor mais puro
Pode substituir o creme de leite por leite condensado para uma versão mais doce
Sirva com frutas vermelhas ou como recheio de pavês e tortas
Para uma versão vegana use leite vegetal e creme de leite de castanhas
Sugestões de Acompanhamento
Panquecas ou waffles
Pão de leite ou croissants
Sorvetes ou mousses
Bolos e tortas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Não é indicado congelar pois pode perder a cremosidade Mexa bem antes de usar se houver separação dos ingredientes
Considerações Finais
O creme de pistache é uma receita elegante saborosa e muito versátil perfeita para transformar sobremesas comuns em algo especial. Com preparo simples e resultado sofisticado ele conquista tanto pelo visual quanto pelo paladar. Faça em casa e adicione um toque gourmet às suas criações
FAQs
Posso fazer sem amido de milho?
Sim mas a textura fica menos firme e mais parecida com calda
Dá para usar pistache triturado?
Não para essa receita precisa ser pasta de pistache lisa
Qual creme de leite usar?
Prefira creme de leite sem soro ou de caixinha para textura mais homogênea
Pode congelar?
Não o congelamento altera a textura do creme
Posso bater no liquidificador?
Não é necessário mas pode usar mixer no fim se quiser creme mais liso
Creme de Pistache uma Receita Sofisticada Cremosa e Perfeita para Recheios e Sobremesas
Ingredientes
1 xícara de chá de leite – base do creme
1/2 xícara de chá de creme de leite – cremosidade
1/2 xícara de chá de pasta de pistache – sabor intenso
2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto) – doçura equilibrada
1 colher de sopa de amido de milho – espessura
1 gema peneirada (opcional) – textura aveludada
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela pequena
Fouet ou colher de pau
Peneira fina (se usar gema)
Tigela para esfriar
Plástico filme
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma panela misture o leite o creme de leite o açúcar o amido de milho e a gema (se usar) Mexa bem até dissolver tudo Adicione a pasta de pistache e leve ao fogo baixo mexendo sempre
Cozinhando
Cozinhe mexendo até engrossar e atingir a consistência de creme liso e brilhante Desligue o fogo e continue mexendo por 1 minuto para evitar grumos
Finalizando
Transfira o creme para uma tigela Cubra com plástico filme em contato direto com o creme Deixe esfriar completamente antes de usar
Use pasta de pistache 100% natural para sabor mais puro
Pode substituir o creme de leite por leite condensado para uma versão mais doce
Sirva com frutas vermelhas ou como recheio de pavês e tortas
Para uma versão vegana use leite vegetal e creme de leite de castanhas
Sugestões de Acompanhamento
Panquecas ou waffles
Pão de leite ou croissants
Sorvetes ou mousses
Bolos e tortas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Não é indicado congelar pois pode perder a cremosidade Mexa bem antes de usar se houver separação dos ingredientes
Considerações Finais
O creme de pistache é uma receita elegante saborosa e muito versátil perfeita para transformar sobremesas comuns em algo especial. Com preparo simples e resultado sofisticado ele conquista tanto pelo visual quanto pelo paladar. Faça em casa e adicione um toque gourmet às suas criações
FAQs
Posso fazer sem amido de milho?
Sim mas a textura fica menos firme e mais parecida com calda
Dá para usar pistache triturado?
Não para essa receita precisa ser pasta de pistache lisa
Qual creme de leite usar?
Prefira creme de leite sem soro ou de caixinha para textura mais homogênea
Pode congelar?
Não o congelamento altera a textura do creme
Posso bater no liquidificador?
Não é necessário mas pode usar mixer no fim se quiser creme mais liso
O creme de pistache é uma receita sofisticada com sabor marcante e textura aveludada ideal para rechear bolos tortas bombons ou simplesmente servir como sobremesa. Feito com pasta de pistache e ingredientes cremosos ele é perfeito para dar um toque gourmet às suas preparações doces
Como surgiu a receita de Creme de Pistache
O creme de pistache tem inspiração na confeitaria italiana e francesa onde o pistache é um dos sabores mais valorizados. Com sua cor verde vibrante e sabor levemente amanteigado ele passou a ser usado como base para cremes recheios mousses e gelatos encantando pela combinação de elegância e sabor
Quantas Calorias tem Creme de Pistache
Uma colher de sopa de creme de pistache tem aproximadamente 90 a 110 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e creme utilizados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Recheio doce cremoso Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 12 porções (colheres de sopa) Calorias por porção: Aproximadamente 100 kcal
Ingredientes do Creme de Pistache
1 xícara de chá de leite – base do creme 1/2 xícara de chá de creme de leite – cremosidade 1/2 xícara de chá de pasta de pistache – sabor intenso 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto) – doçura equilibrada 1 colher de sopa de amido de milho – espessura 1 gema peneirada (opcional) – textura aveludada
Creme de Pistache – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela pequena
Fouet ou colher de pau
Peneira fina (se usar gema)
Tigela para esfriar
Plástico filme
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma panela misture o leite o creme de leite o açúcar o amido de milho e a gema (se usar) Mexa bem até dissolver tudo Adicione a pasta de pistache e leve ao fogo baixo mexendo sempre
Cozinhando
Cozinhe mexendo até engrossar e atingir a consistência de creme liso e brilhante Desligue o fogo e continue mexendo por 1 minuto para evitar grumos
Finalizando
Transfira o creme para uma tigela Cubra com plástico filme em contato direto com o creme Deixe esfriar completamente antes de usar
Use pasta de pistache 100% natural para sabor mais puro
Pode substituir o creme de leite por leite condensado para uma versão mais doce
Sirva com frutas vermelhas ou como recheio de pavês e tortas
Para uma versão vegana use leite vegetal e creme de leite de castanhas
Sugestões de Acompanhamento
Panquecas ou waffles
Pão de leite ou croissants
Sorvetes ou mousses
Bolos e tortas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Não é indicado congelar pois pode perder a cremosidade Mexa bem antes de usar se houver separação dos ingredientes
Considerações Finais
O creme de pistache é uma receita elegante saborosa e muito versátil perfeita para transformar sobremesas comuns em algo especial. Com preparo simples e resultado sofisticado ele conquista tanto pelo visual quanto pelo paladar. Faça em casa e adicione um toque gourmet às suas criações
FAQs
Posso fazer sem amido de milho?
Sim mas a textura fica menos firme e mais parecida com calda
Dá para usar pistache triturado?
Não para essa receita precisa ser pasta de pistache lisa
Qual creme de leite usar?
Prefira creme de leite sem soro ou de caixinha para textura mais homogênea
Pode congelar?
Não o congelamento altera a textura do creme
Posso bater no liquidificador?
Não é necessário mas pode usar mixer no fim se quiser creme mais liso
Creme de Pistache uma Receita Sofisticada Cremosa e Perfeita para Recheios e Sobremesas
Ingredientes
1 xícara de chá de leite – base do creme
1/2 xícara de chá de creme de leite – cremosidade
1/2 xícara de chá de pasta de pistache – sabor intenso
2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto) – doçura equilibrada
1 colher de sopa de amido de milho – espessura
1 gema peneirada (opcional) – textura aveludada
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela pequena
Fouet ou colher de pau
Peneira fina (se usar gema)
Tigela para esfriar
Plástico filme
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma panela misture o leite o creme de leite o açúcar o amido de milho e a gema (se usar) Mexa bem até dissolver tudo Adicione a pasta de pistache e leve ao fogo baixo mexendo sempre
Cozinhando
Cozinhe mexendo até engrossar e atingir a consistência de creme liso e brilhante Desligue o fogo e continue mexendo por 1 minuto para evitar grumos
Finalizando
Transfira o creme para uma tigela Cubra com plástico filme em contato direto com o creme Deixe esfriar completamente antes de usar
Use pasta de pistache 100% natural para sabor mais puro
Pode substituir o creme de leite por leite condensado para uma versão mais doce
Sirva com frutas vermelhas ou como recheio de pavês e tortas
Para uma versão vegana use leite vegetal e creme de leite de castanhas
Sugestões de Acompanhamento
Panquecas ou waffles
Pão de leite ou croissants
Sorvetes ou mousses
Bolos e tortas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Não é indicado congelar pois pode perder a cremosidade Mexa bem antes de usar se houver separação dos ingredientes
Considerações Finais
O creme de pistache é uma receita elegante saborosa e muito versátil perfeita para transformar sobremesas comuns em algo especial. Com preparo simples e resultado sofisticado ele conquista tanto pelo visual quanto pelo paladar. Faça em casa e adicione um toque gourmet às suas criações
FAQs
Posso fazer sem amido de milho?
Sim mas a textura fica menos firme e mais parecida com calda
Dá para usar pistache triturado?
Não para essa receita precisa ser pasta de pistache lisa
Qual creme de leite usar?
Prefira creme de leite sem soro ou de caixinha para textura mais homogênea
Pode congelar?
Não o congelamento altera a textura do creme
Posso bater no liquidificador?
Não é necessário mas pode usar mixer no fim se quiser creme mais liso
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