Quer uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche? O bolo fit de banana é perfeito! Feito com ingredientes nutritivos e sem açúcar refinado, essa receita é rápida, prática e deliciosa. Veja como preparar e aproveite um doce sem culpa!
Como surgiu o bolo fit de banana?
O bolo fit de banana surgiu como uma alternativa saudável aos bolos tradicionais, aproveitando a doçura natural das bananas maduras. Popular entre quem busca uma alimentação equilibrada, ele combina ingredientes nutritivos com praticidade e sabor.
Quantas calorias tem o bolo fit de banana?
Cada fatia contém cerca de 100 a 150 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais do bolo fit de banana
- Tipo de receita: Bolo saudável
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 30 minutos
- Tempo total: 40 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal
Ingredientes do bolo fit de banana
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de aveia em flocos ou farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1/4 de xícara de chá de óleo de coco (opcional, para maior maciez)
- 1/4 de xícara de chá de nozes, castanhas ou passas (opcional)
Equipamentos necessários
- Tigela para misturar
- Garfo ou fouet para bater os ingredientes
- Forma pequena untada ou com papel manteiga
- Forno preaquecido
Como fazer bolo fit de banana: passo a passo
1. Amasse as bananas
Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê. Quanto mais maduras, mais doce o bolo ficará.
2. Misture os ingredientes
Adicione os ovos e misture bem. Acrescente a aveia, o óleo de coco (se usar) e a canela. Mexa até a massa ficar homogênea.
Adicione o fermento e misture delicadamente. Se quiser, coloque castanhas, nozes ou passas para dar textura.
4. Asse o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
5. Sirva e aproveite!
Espere amornar antes de desenformar. Sirva puro ou com um fio de mel e frutas frescas.
- Para um toque diferente, adicione cacau em pó e faça um bolo de banana com chocolate.
- Quer mais maciez? Acrescente 1 colher de sopa de iogurte natural à massa.
- Use banana nanica para um sabor naturalmente mais doce.
Sugestões de acompanhamento
- Café preto ou com leite vegetal
- Chá de ervas ou frutas
- Iogurte natural com mel
Como armazenar o bolo fit de banana?
- Temperatura ambiente: até 2 dias, coberto com pano ou plástico.
- Geladeira: até 5 dias, em recipiente fechado.
- Freezer: até 1 mês, cortado em fatias e embalado em plástico filme.
Considerações finais
O bolo fit de banana é perfeito para quem deseja um doce saudável, nutritivo e cheio de sabor. Fofinho, fácil de preparar e sem ingredientes refinados, ele é uma ótima escolha para o dia a dia. Experimente e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso fazer sem ovos?
Sim! Substitua por 2 colheres de sopa de linhaça hidratada ou purê de maçã.
Dá para fazer no micro-ondas?
Sim! Cozinhe em potência alta por 5 minutos em um recipiente próprio.
Posso usar outra farinha?
Pode! Farinha de amêndoas, de coco ou integral funcionam bem.
Como deixar o bolo mais doce naturalmente?
Use bananas bem maduras ou adicione tâmaras picadas.
Posso transformar a massa em muffins?
Sim! Divida em forminhas e asse por 20 minutos.
