Peixe na Airfryer Sem Farinha? Veja Essa Versão Crocante!
Use farinha panko para um resultado mais crocante
Evite sobrecarregar a cesta da airfryer, para garantir que os filés fiquem crocantes por igual
Se preferir, adicione ervas secas à farinha para dar um toque extra de sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com limão e azeite
Arroz integral ou purê de batatas
Legumes grelhados como brócolis, cenoura ou abobrinha
Como Armazenar
Guarde o peixe empanado já cozido na geladeira por até 3 dias, em pote fechado. Para reaquecer, utilize a airfryer por 5 a 7 minutos a 180 °C. Evite micro-ondas para não perder a crocância.
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma excelente escolha para quem quer unir sabor, saúde e praticidade na cozinha. Ele fica crocante por fora, macio por dentro e ainda reduz o uso de óleo. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe além da tilápia?
Sim! Merluza, pescada branca ou até salmão funcionam muito bem.
Dá para fazer sem ovo?
Sim, substitua o ovo por iogurte natural ou leite vegetal com um pouco de mostarda.
Qual a melhor farinha para empanar?
A farinha panko é a mais crocante, mas a farinha de rosca tradicional também funciona.
Posso congelar o peixe empanado?
Sim, congele os filés já empanados e crus. Na hora de preparar, leve direto à airfryer sem descongelar.
Como evitar que o peixe grude na cesta da airfryer?
Unte levemente a cesta com azeite em spray ou forre com papel manteiga perfurado.
Se você busca uma opção leve, crocante e prática para o dia a dia, o peixe empanado na airfryer é perfeito! Essa receita é ideal para quem deseja uma refeição saudável sem abrir mão do sabor e da textura irresistível. Além de reduzir o uso de óleo, o preparo na airfryer garante rapidez e praticidade. Ideal para todas as ocasiões, desde um almoço rápido até um jantar leve.
Como surgiu a receita de Peixe Empanado na Airfryer?
O peixe empanado é uma preparação antiga, com raízes em várias culturas que valorizam o sabor do peixe aliado à crocância da casquinha. Com a chegada da airfryer, essa receita ganhou uma versão mais saudável, mantendo o sabor tradicional, mas com menos gordura. Hoje é uma das formas mais populares de preparar peixe em casas que buscam praticidade e saúde.
Quantas calorias tem o Peixe Empanado na Airfryer?
Cada porção de peixe empanado na airfryer tem em média 220 calorias, considerando uma filé médio com acompanhamento leve.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Prato principal Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 20 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 220 kcal
Descrição dos Ingredientes
4 filés de peixe branco (tilápia, merluza ou pescada) – base da receita, leve e rica em proteínas
1 ovo batido – ajuda a empanar e fixar a farinha no peixe
1 xícara de farinha de rosca ou panko – responsável pela crocância
1 colher de chá de páprica doce – dá cor e sabor ao empanado
1 colher de chá de alho em pó – realça o sabor do peixe
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar os filés
Azeite em spray (opcional) – para deixar o empanado ainda mais dourado
peixe empanado na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tigelas para empanar
Pinça ou espátula
Pincel de cozinha ou spray de azeite
Temperando o peixe
Tempere os 4 filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó. Deixe descansar por 10 minutos.
Preparando o empanado
Em um prato, coloque o ovo batido. Em outro, adicione a farinha de rosca ou panko.
Empanando os filés
Passe cada filé no ovo e depois na farinha, pressionando bem para que fique totalmente coberto.
Cozinhando na airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque os filés empanados na cesta, sem sobrepor. Se desejar, borrife com azeite em spray. Asse por 10 minutos, vire e asse por mais 10 minutos, ou até dourar bem.
Use farinha panko para um resultado mais crocante
Evite sobrecarregar a cesta da airfryer, para garantir que os filés fiquem crocantes por igual
Se preferir, adicione ervas secas à farinha para dar um toque extra de sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com limão e azeite
Arroz integral ou purê de batatas
Legumes grelhados como brócolis, cenoura ou abobrinha
Como Armazenar
Guarde o peixe empanado já cozido na geladeira por até 3 dias, em pote fechado. Para reaquecer, utilize a airfryer por 5 a 7 minutos a 180 °C. Evite micro-ondas para não perder a crocância.
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma excelente escolha para quem quer unir sabor, saúde e praticidade na cozinha. Ele fica crocante por fora, macio por dentro e ainda reduz o uso de óleo. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe além da tilápia?
Sim! Merluza, pescada branca ou até salmão funcionam muito bem.
Dá para fazer sem ovo?
Sim, substitua o ovo por iogurte natural ou leite vegetal com um pouco de mostarda.
Qual a melhor farinha para empanar?
A farinha panko é a mais crocante, mas a farinha de rosca tradicional também funciona.
Posso congelar o peixe empanado?
Sim, congele os filés já empanados e crus. Na hora de preparar, leve direto à airfryer sem descongelar.
Como evitar que o peixe grude na cesta da airfryer?
Unte levemente a cesta com azeite em spray ou forre com papel manteiga perfurado.
Peixe na Airfryer Sem Farinha? Veja Essa Versão Crocante!
Ingredientes
4 filés de peixe branco (tilápia, merluza ou pescada) – base da receita, leve e rica em proteínas
1 ovo batido – ajuda a empanar e fixar a farinha no peixe
1 xícara de farinha de rosca ou panko – responsável pela crocância
1 colher de chá de páprica doce – dá cor e sabor ao empanado
1 colher de chá de alho em pó – realça o sabor do peixe
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar os filés
Azeite em spray (opcional) – para deixar o empanado ainda mais dourado
Instruções
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tigelas para empanar
Pinça ou espátula
Pincel de cozinha ou spray de azeite
Temperando o peixe
Tempere os 4 filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó. Deixe descansar por 10 minutos.
Preparando o empanado
Em um prato, coloque o ovo batido. Em outro, adicione a farinha de rosca ou panko.
Empanando os filés
Passe cada filé no ovo e depois na farinha, pressionando bem para que fique totalmente coberto.
Cozinhando na airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque os filés empanados na cesta, sem sobrepor. Se desejar, borrife com azeite em spray. Asse por 10 minutos, vire e asse por mais 10 minutos, ou até dourar bem.
Use farinha panko para um resultado mais crocante
Evite sobrecarregar a cesta da airfryer, para garantir que os filés fiquem crocantes por igual
Se preferir, adicione ervas secas à farinha para dar um toque extra de sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com limão e azeite
Arroz integral ou purê de batatas
Legumes grelhados como brócolis, cenoura ou abobrinha
Como Armazenar
Guarde o peixe empanado já cozido na geladeira por até 3 dias, em pote fechado. Para reaquecer, utilize a airfryer por 5 a 7 minutos a 180 °C. Evite micro-ondas para não perder a crocância.
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma excelente escolha para quem quer unir sabor, saúde e praticidade na cozinha. Ele fica crocante por fora, macio por dentro e ainda reduz o uso de óleo. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe além da tilápia?
Sim! Merluza, pescada branca ou até salmão funcionam muito bem.
Dá para fazer sem ovo?
Sim, substitua o ovo por iogurte natural ou leite vegetal com um pouco de mostarda.
Qual a melhor farinha para empanar?
A farinha panko é a mais crocante, mas a farinha de rosca tradicional também funciona.
Posso congelar o peixe empanado?
Sim, congele os filés já empanados e crus. Na hora de preparar, leve direto à airfryer sem descongelar.
Como evitar que o peixe grude na cesta da airfryer?
Unte levemente a cesta com azeite em spray ou forre com papel manteiga perfurado.
Se você busca uma opção leve, crocante e prática para o dia a dia, o peixe empanado na airfryer é perfeito! Essa receita é ideal para quem deseja uma refeição saudável sem abrir mão do sabor e da textura irresistível. Além de reduzir o uso de óleo, o preparo na airfryer garante rapidez e praticidade. Ideal para todas as ocasiões, desde um almoço rápido até um jantar leve.
Como surgiu a receita de Peixe Empanado na Airfryer?
O peixe empanado é uma preparação antiga, com raízes em várias culturas que valorizam o sabor do peixe aliado à crocância da casquinha. Com a chegada da airfryer, essa receita ganhou uma versão mais saudável, mantendo o sabor tradicional, mas com menos gordura. Hoje é uma das formas mais populares de preparar peixe em casas que buscam praticidade e saúde.
Quantas calorias tem o Peixe Empanado na Airfryer?
Cada porção de peixe empanado na airfryer tem em média 220 calorias, considerando uma filé médio com acompanhamento leve.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Prato principal Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 20 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 220 kcal
Descrição dos Ingredientes
4 filés de peixe branco (tilápia, merluza ou pescada) – base da receita, leve e rica em proteínas
1 ovo batido – ajuda a empanar e fixar a farinha no peixe
1 xícara de farinha de rosca ou panko – responsável pela crocância
1 colher de chá de páprica doce – dá cor e sabor ao empanado
1 colher de chá de alho em pó – realça o sabor do peixe
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar os filés
Azeite em spray (opcional) – para deixar o empanado ainda mais dourado
peixe empanado na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tigelas para empanar
Pinça ou espátula
Pincel de cozinha ou spray de azeite
Temperando o peixe
Tempere os 4 filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó. Deixe descansar por 10 minutos.
Preparando o empanado
Em um prato, coloque o ovo batido. Em outro, adicione a farinha de rosca ou panko.
Empanando os filés
Passe cada filé no ovo e depois na farinha, pressionando bem para que fique totalmente coberto.
Cozinhando na airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque os filés empanados na cesta, sem sobrepor. Se desejar, borrife com azeite em spray. Asse por 10 minutos, vire e asse por mais 10 minutos, ou até dourar bem.
Use farinha panko para um resultado mais crocante
Evite sobrecarregar a cesta da airfryer, para garantir que os filés fiquem crocantes por igual
Se preferir, adicione ervas secas à farinha para dar um toque extra de sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com limão e azeite
Arroz integral ou purê de batatas
Legumes grelhados como brócolis, cenoura ou abobrinha
Como Armazenar
Guarde o peixe empanado já cozido na geladeira por até 3 dias, em pote fechado. Para reaquecer, utilize a airfryer por 5 a 7 minutos a 180 °C. Evite micro-ondas para não perder a crocância.
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma excelente escolha para quem quer unir sabor, saúde e praticidade na cozinha. Ele fica crocante por fora, macio por dentro e ainda reduz o uso de óleo. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe além da tilápia?
Sim! Merluza, pescada branca ou até salmão funcionam muito bem.
Dá para fazer sem ovo?
Sim, substitua o ovo por iogurte natural ou leite vegetal com um pouco de mostarda.
Qual a melhor farinha para empanar?
A farinha panko é a mais crocante, mas a farinha de rosca tradicional também funciona.
Posso congelar o peixe empanado?
Sim, congele os filés já empanados e crus. Na hora de preparar, leve direto à airfryer sem descongelar.
Como evitar que o peixe grude na cesta da airfryer?
Unte levemente a cesta com azeite em spray ou forre com papel manteiga perfurado.
Peixe na Airfryer Sem Farinha? Veja Essa Versão Crocante!
Ingredientes
4 filés de peixe branco (tilápia, merluza ou pescada) – base da receita, leve e rica em proteínas
1 ovo batido – ajuda a empanar e fixar a farinha no peixe
1 xícara de farinha de rosca ou panko – responsável pela crocância
1 colher de chá de páprica doce – dá cor e sabor ao empanado
1 colher de chá de alho em pó – realça o sabor do peixe
Sal e pimenta-do-reino a gosto – para temperar os filés
Azeite em spray (opcional) – para deixar o empanado ainda mais dourado
Instruções
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tigelas para empanar
Pinça ou espátula
Pincel de cozinha ou spray de azeite
Temperando o peixe
Tempere os 4 filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó. Deixe descansar por 10 minutos.
Preparando o empanado
Em um prato, coloque o ovo batido. Em outro, adicione a farinha de rosca ou panko.
Empanando os filés
Passe cada filé no ovo e depois na farinha, pressionando bem para que fique totalmente coberto.
Cozinhando na airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque os filés empanados na cesta, sem sobrepor. Se desejar, borrife com azeite em spray. Asse por 10 minutos, vire e asse por mais 10 minutos, ou até dourar bem.
Use farinha panko para um resultado mais crocante
Evite sobrecarregar a cesta da airfryer, para garantir que os filés fiquem crocantes por igual
Se preferir, adicione ervas secas à farinha para dar um toque extra de sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com limão e azeite
Arroz integral ou purê de batatas
Legumes grelhados como brócolis, cenoura ou abobrinha
Como Armazenar
Guarde o peixe empanado já cozido na geladeira por até 3 dias, em pote fechado. Para reaquecer, utilize a airfryer por 5 a 7 minutos a 180 °C. Evite micro-ondas para não perder a crocância.
Considerações finais
O peixe empanado na airfryer é uma excelente escolha para quem quer unir sabor, saúde e praticidade na cozinha. Ele fica crocante por fora, macio por dentro e ainda reduz o uso de óleo. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso usar outro tipo de peixe além da tilápia?
Sim! Merluza, pescada branca ou até salmão funcionam muito bem.
Dá para fazer sem ovo?
Sim, substitua o ovo por iogurte natural ou leite vegetal com um pouco de mostarda.
Qual a melhor farinha para empanar?
A farinha panko é a mais crocante, mas a farinha de rosca tradicional também funciona.
Posso congelar o peixe empanado?
Sim, congele os filés já empanados e crus. Na hora de preparar, leve direto à airfryer sem descongelar.
Como evitar que o peixe grude na cesta da airfryer?
Unte levemente a cesta com azeite em spray ou forre com papel manteiga perfurado.
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