Aprenda a Fazer Bolo Pão de Queijo Macio e Irresistível!
Liquidificador
Forma de furo no meio
Forno
Tigela para misturar os ingredientes
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o polvilho doce, o sal e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até que a massa fique lisa e uniforme.
2. Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza da massa.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Use um queijo curado para um sabor mais intenso.
Se quiser um toque especial, adicione ervas como orégano ou manjericão.
Para um bolo mais crocante, asse em forminhas individuais.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo pão de queijo combina perfeitamente com café fresquinho, suco natural ou até mesmo um requeijão cremoso como cobertura.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele por até 2 meses. Para reaquecer, basta levar ao forno ou airfryer por alguns minutos.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção incrível para qualquer momento do dia. Rápido, fácil e delicioso, ele traz o sabor autêntico do pão de queijo em uma versão ainda mais prática. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar polvilho azedo no lugar do polvilho doce?
Sim, mas o resultado será um bolo com textura mais aerada e levemente azeda.
Qual queijo posso usar além do parmesão?
Pode usar queijo minas curado, muçarela ou provolone para variar o sabor.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até obter uma massa homogênea.
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim, basta colocar a massa em forminhas individuais e assar a 180°C por 15 a 20 minutos.
Esse bolo é sem glúten?
Sim! O polvilho é naturalmente sem glúten, tornando essa receita uma ótima opção para celíacos.
O bolo pão de queijo é uma variação criativa do tradicional pão de queijo mineiro. Surgiu como uma alternativa prática e rápida para quem ama o sabor do pão de queijo, mas deseja uma versão de preparo mais simples e sem necessidade de modelar bolinhas. Ele combina a maciez de um bolo com a textura e o sabor inconfundível do queijo.
Como surgiu o Bolo Pão de Queijo?
O bolo pão de queijo é uma variação criativa do tradicional pão de queijo mineiro. Ele surgiu como uma alternativa prática e rápida para quem ama o sabor do pão de queijo, mas deseja uma versão mais simples, sem a necessidade de modelar bolinhas. Essa receita combina a maciez de um bolo com a textura e o sabor inconfundível do queijo, tornando-se uma opção versátil para o café da manhã ou lanche da tarde.
Quantas Calorias tem o Bolo Pão de Queijo?
Cada porção de bolo pão de queijo tem, em média, 150 a 180 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita: Salgado Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 30 minutos Tempo total: 40 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 150 a 180 kcal
Ingredientes
3 ovos – dão estrutura e maciez
1 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais fofa
1/2 xícara (chá) de óleo – garante a umidade da receita
2 xícaras (chá) de polvilho doce – essencial para a textura do pão de queijo
1 colher (chá) de sal – realça o sabor
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado – ingrediente-chave para o sabor
1 colher (sopa) de fermento em pó – deixa o bolo aerado
Bolo Pão de Queijo – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de furo no meio
Forno
Tigela para misturar os ingredientes
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o polvilho doce, o sal e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até que a massa fique lisa e uniforme.
2. Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza da massa.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Use um queijo curado para um sabor mais intenso.
Se quiser um toque especial, adicione ervas como orégano ou manjericão.
Para um bolo mais crocante, asse em forminhas individuais.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo pão de queijo combina perfeitamente com café fresquinho, suco natural ou até mesmo um requeijão cremoso como cobertura.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele por até 2 meses. Para reaquecer, basta levar ao forno ou airfryer por alguns minutos.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção incrível para qualquer momento do dia. Rápido, fácil e delicioso, ele traz o sabor autêntico do pão de queijo em uma versão ainda mais prática. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar polvilho azedo no lugar do polvilho doce?
Sim, mas o resultado será um bolo com textura mais aerada e levemente azeda.
Qual queijo posso usar além do parmesão?
Pode usar queijo minas curado, muçarela ou provolone para variar o sabor.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até obter uma massa homogênea.
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim, basta colocar a massa em forminhas individuais e assar a 180°C por 15 a 20 minutos.
Esse bolo é sem glúten?
Sim! O polvilho é naturalmente sem glúten, tornando essa receita uma ótima opção para celíacos.
Aprenda a Fazer Bolo Pão de Queijo Macio e Irresistível!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de furo no meio
Forno
Tigela para misturar os ingredientes
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o polvilho doce, o sal e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até que a massa fique lisa e uniforme.
2. Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula para manter a leveza da massa.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Use um queijo curado para um sabor mais intenso.
Se quiser um toque especial, adicione ervas como orégano ou manjericão.
Para um bolo mais crocante, asse em forminhas individuais.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo pão de queijo combina perfeitamente com café fresquinho, suco natural ou até mesmo um requeijão cremoso como cobertura.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele por até 2 meses. Para reaquecer, basta levar ao forno ou airfryer por alguns minutos.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção incrível para qualquer momento do dia. Rápido, fácil e delicioso, ele traz o sabor autêntico do pão de queijo em uma versão ainda mais prática. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar polvilho azedo no lugar do polvilho doce?
Sim, mas o resultado será um bolo com textura mais aerada e levemente azeda.
Qual queijo posso usar além do parmesão?
Pode usar queijo minas curado, muçarela ou provolone para variar o sabor.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente até obter uma massa homogênea.
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim, basta colocar a massa em forminhas individuais e assar a 180°C por 15 a 20 minutos.
Esse bolo é sem glúten?
Sim! O polvilho é naturalmente sem glúten, tornando essa receita uma ótima opção para celíacos.
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