Receita de Banoffee Clássica em Apenas 20 Minutos!
Use bananas maduras, mas firmes, para que mantenham a textura
O doce de leite pode ser substituído por doce de leite caseiro
Para um toque especial, adicione um fio de café forte ao chantilly
Sugestões de Acompanhamento
Café expresso ou capuccino
Sorvete de creme
Chá preto com leite
Como Armazenar
Guarde a banoffee na geladeira coberta com plástico filme por até 3 dias. Não é recomendável congelar, pois as bananas perdem a textura ao descongelar. Para servir novamente, basta tirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
A banoffee é a combinação perfeita de texturas e sabores: crocante, cremosa, doce e fresca. Uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa, que agrada a todos e fica linda na mesa. Teste essa receita e surpreenda sua família ou convidados com um toque britânico no seu cardápio!
FAQs
Posso usar outra fruta além da banana?
Sim, mas a banana é o destaque. Morangos ou maçãs caramelizadas funcionam, mas mudam o perfil da receita.
Dá para fazer com chantilly de caixinha?
Sim, mas o chantilly fresco batido tem melhor sabor e textura.
Qual a melhor bolacha para a base?
Maisena é a tradicional, mas bolacha de chocolate ou digestiva também funcionam bem.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Claro! Cozinhar leite condensado na pressão por 30 minutos é uma ótima alternativa.
Precisa usar forma de fundo removível?
Ajuda muito na hora de desenformar, mas você pode montar em um refratário e servir direto nele.
Banoffee é uma sobremesa britânica que conquistou o mundo com sua combinação perfeita de banana, doce de leite e chantilly. Além de deliciosa, é fácil de fazer e não requer forno. Ideal para impressionar em um almoço especial ou para adoçar o fim de semana com praticidade e muito sabor.
Como surgiu a Banoffee?
A banoffee pie foi criada na Inglaterra nos anos 70, no restaurante The Hungry Monk. A ideia era adaptar uma receita americana de torta de caramelo, e os chefs decidiram adicionar bananas à mistura. O nome “banoffee” é a junção de “banana” com “toffee” (caramelo), e o sucesso foi tanto que hoje a sobremesa é um clássico internacional.
Quantas Calorias tem Banoffee?
Uma porção de banoffee tem em média 420 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho da fatia.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 0 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 420 kcal
Ingredientes da Banoffee
Base da torta:
200g de bolacha maisena – fornece estrutura e textura crocante à base
100g de manteiga derretida – liga a farofa da bolacha e confere sabor amanteigado
Recheio e cobertura:
1 lata de doce de leite (400g) – responsável pela cremosidade e doçura do recheio
3 bananas maduras – trazem frescor, doçura natural e equilíbrio ao doce
300ml de creme de leite fresco gelado – base para o chantilly leve e aerado
2 colheres de sopa de açúcar – adoça o chantilly de forma delicada
Chocolate em pó ou raspas de chocolate (opcional) – para decorar e intensificar o sabor
Banoffee- Fonte/Freepick
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela média
Forma de fundo removível
Batedeira ou fouet
Espátula
Preparando a base da torta
Triture 200g de bolacha maisena até virar uma farofa fina. Misture com 100g de manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e pressione bem. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
Montando o recheio
Espalhe 1 lata de doce de leite sobre a base já fria. Corte 3 bananas maduras em rodelas e distribua por cima do doce de leite, cobrindo toda a superfície.
Batendo o chantilly
Na batedeira, bata 300ml de creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de açúcar até formar picos firmes. Cubra as bananas com esse chantilly e alise com uma espátula.
Finalização e decoração
Polvilhe chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate, se desejar. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Use bananas maduras, mas firmes, para que mantenham a textura
O doce de leite pode ser substituído por doce de leite caseiro
Para um toque especial, adicione um fio de café forte ao chantilly
Sugestões de Acompanhamento
Café expresso ou capuccino
Sorvete de creme
Chá preto com leite
Como Armazenar
Guarde a banoffee na geladeira coberta com plástico filme por até 3 dias. Não é recomendável congelar, pois as bananas perdem a textura ao descongelar. Para servir novamente, basta tirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
A banoffee é a combinação perfeita de texturas e sabores: crocante, cremosa, doce e fresca. Uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa, que agrada a todos e fica linda na mesa. Teste essa receita e surpreenda sua família ou convidados com um toque britânico no seu cardápio!
FAQs
Posso usar outra fruta além da banana?
Sim, mas a banana é o destaque. Morangos ou maçãs caramelizadas funcionam, mas mudam o perfil da receita.
Dá para fazer com chantilly de caixinha?
Sim, mas o chantilly fresco batido tem melhor sabor e textura.
Qual a melhor bolacha para a base?
Maisena é a tradicional, mas bolacha de chocolate ou digestiva também funcionam bem.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Claro! Cozinhar leite condensado na pressão por 30 minutos é uma ótima alternativa.
Precisa usar forma de fundo removível?
Ajuda muito na hora de desenformar, mas você pode montar em um refratário e servir direto nele.
Receita de Banoffee Clássica em Apenas 20 Minutos!
Ingredientes
200g de bolacha maisena – fornece estrutura e textura crocante à base
100g de manteiga derretida – liga a farofa da bolacha e confere sabor amanteigado
1 lata de doce de leite (400g) – responsável pela cremosidade e doçura do recheio
3 bananas maduras – trazem frescor, doçura natural e equilíbrio ao doce
300ml de creme de leite fresco gelado – base para o chantilly leve e aerado
2 colheres de sopa de açúcar – adoça o chantilly de forma delicada
Chocolate em pó ou raspas de chocolate (opcional) – para decorar e intensificar o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela média
Forma de fundo removível
Batedeira ou fouet
Espátula
Preparando a base da torta
Triture 200g de bolacha maisena até virar uma farofa fina. Misture com 100g de manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e pressione bem. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
Montando o recheio
Espalhe 1 lata de doce de leite sobre a base já fria. Corte 3 bananas maduras em rodelas e distribua por cima do doce de leite, cobrindo toda a superfície.
Batendo o chantilly
Na batedeira, bata 300ml de creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de açúcar até formar picos firmes. Cubra as bananas com esse chantilly e alise com uma espátula.
Finalização e decoração
Polvilhe chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate, se desejar. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Use bananas maduras, mas firmes, para que mantenham a textura
O doce de leite pode ser substituído por doce de leite caseiro
Para um toque especial, adicione um fio de café forte ao chantilly
Sugestões de Acompanhamento
Café expresso ou capuccino
Sorvete de creme
Chá preto com leite
Como Armazenar
Guarde a banoffee na geladeira coberta com plástico filme por até 3 dias. Não é recomendável congelar, pois as bananas perdem a textura ao descongelar. Para servir novamente, basta tirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
A banoffee é a combinação perfeita de texturas e sabores: crocante, cremosa, doce e fresca. Uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa, que agrada a todos e fica linda na mesa. Teste essa receita e surpreenda sua família ou convidados com um toque britânico no seu cardápio!
FAQs
Posso usar outra fruta além da banana?
Sim, mas a banana é o destaque. Morangos ou maçãs caramelizadas funcionam, mas mudam o perfil da receita.
Dá para fazer com chantilly de caixinha?
Sim, mas o chantilly fresco batido tem melhor sabor e textura.
Qual a melhor bolacha para a base?
Maisena é a tradicional, mas bolacha de chocolate ou digestiva também funcionam bem.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Claro! Cozinhar leite condensado na pressão por 30 minutos é uma ótima alternativa.
Precisa usar forma de fundo removível?
Ajuda muito na hora de desenformar, mas você pode montar em um refratário e servir direto nele.
Banoffee é uma sobremesa britânica que conquistou o mundo com sua combinação perfeita de banana, doce de leite e chantilly. Além de deliciosa, é fácil de fazer e não requer forno. Ideal para impressionar em um almoço especial ou para adoçar o fim de semana com praticidade e muito sabor.
Como surgiu a Banoffee?
A banoffee pie foi criada na Inglaterra nos anos 70, no restaurante The Hungry Monk. A ideia era adaptar uma receita americana de torta de caramelo, e os chefs decidiram adicionar bananas à mistura. O nome “banoffee” é a junção de “banana” com “toffee” (caramelo), e o sucesso foi tanto que hoje a sobremesa é um clássico internacional.
Quantas Calorias tem Banoffee?
Uma porção de banoffee tem em média 420 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho da fatia.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 0 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 420 kcal
Ingredientes da Banoffee
Base da torta:
200g de bolacha maisena – fornece estrutura e textura crocante à base
100g de manteiga derretida – liga a farofa da bolacha e confere sabor amanteigado
Recheio e cobertura:
1 lata de doce de leite (400g) – responsável pela cremosidade e doçura do recheio
3 bananas maduras – trazem frescor, doçura natural e equilíbrio ao doce
300ml de creme de leite fresco gelado – base para o chantilly leve e aerado
2 colheres de sopa de açúcar – adoça o chantilly de forma delicada
Chocolate em pó ou raspas de chocolate (opcional) – para decorar e intensificar o sabor
Banoffee- Fonte/Freepick
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela média
Forma de fundo removível
Batedeira ou fouet
Espátula
Preparando a base da torta
Triture 200g de bolacha maisena até virar uma farofa fina. Misture com 100g de manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e pressione bem. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
Montando o recheio
Espalhe 1 lata de doce de leite sobre a base já fria. Corte 3 bananas maduras em rodelas e distribua por cima do doce de leite, cobrindo toda a superfície.
Batendo o chantilly
Na batedeira, bata 300ml de creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de açúcar até formar picos firmes. Cubra as bananas com esse chantilly e alise com uma espátula.
Finalização e decoração
Polvilhe chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate, se desejar. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Use bananas maduras, mas firmes, para que mantenham a textura
O doce de leite pode ser substituído por doce de leite caseiro
Para um toque especial, adicione um fio de café forte ao chantilly
Sugestões de Acompanhamento
Café expresso ou capuccino
Sorvete de creme
Chá preto com leite
Como Armazenar
Guarde a banoffee na geladeira coberta com plástico filme por até 3 dias. Não é recomendável congelar, pois as bananas perdem a textura ao descongelar. Para servir novamente, basta tirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
A banoffee é a combinação perfeita de texturas e sabores: crocante, cremosa, doce e fresca. Uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa, que agrada a todos e fica linda na mesa. Teste essa receita e surpreenda sua família ou convidados com um toque britânico no seu cardápio!
FAQs
Posso usar outra fruta além da banana?
Sim, mas a banana é o destaque. Morangos ou maçãs caramelizadas funcionam, mas mudam o perfil da receita.
Dá para fazer com chantilly de caixinha?
Sim, mas o chantilly fresco batido tem melhor sabor e textura.
Qual a melhor bolacha para a base?
Maisena é a tradicional, mas bolacha de chocolate ou digestiva também funcionam bem.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Claro! Cozinhar leite condensado na pressão por 30 minutos é uma ótima alternativa.
Precisa usar forma de fundo removível?
Ajuda muito na hora de desenformar, mas você pode montar em um refratário e servir direto nele.
Receita de Banoffee Clássica em Apenas 20 Minutos!
Ingredientes
200g de bolacha maisena – fornece estrutura e textura crocante à base
100g de manteiga derretida – liga a farofa da bolacha e confere sabor amanteigado
1 lata de doce de leite (400g) – responsável pela cremosidade e doçura do recheio
3 bananas maduras – trazem frescor, doçura natural e equilíbrio ao doce
300ml de creme de leite fresco gelado – base para o chantilly leve e aerado
2 colheres de sopa de açúcar – adoça o chantilly de forma delicada
Chocolate em pó ou raspas de chocolate (opcional) – para decorar e intensificar o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Processador ou liquidificador
Tigela média
Forma de fundo removível
Batedeira ou fouet
Espátula
Preparando a base da torta
Triture 200g de bolacha maisena até virar uma farofa fina. Misture com 100g de manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e pressione bem. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
Montando o recheio
Espalhe 1 lata de doce de leite sobre a base já fria. Corte 3 bananas maduras em rodelas e distribua por cima do doce de leite, cobrindo toda a superfície.
Batendo o chantilly
Na batedeira, bata 300ml de creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de açúcar até formar picos firmes. Cubra as bananas com esse chantilly e alise com uma espátula.
Finalização e decoração
Polvilhe chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate, se desejar. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Use bananas maduras, mas firmes, para que mantenham a textura
O doce de leite pode ser substituído por doce de leite caseiro
Para um toque especial, adicione um fio de café forte ao chantilly
Sugestões de Acompanhamento
Café expresso ou capuccino
Sorvete de creme
Chá preto com leite
Como Armazenar
Guarde a banoffee na geladeira coberta com plástico filme por até 3 dias. Não é recomendável congelar, pois as bananas perdem a textura ao descongelar. Para servir novamente, basta tirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
A banoffee é a combinação perfeita de texturas e sabores: crocante, cremosa, doce e fresca. Uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa, que agrada a todos e fica linda na mesa. Teste essa receita e surpreenda sua família ou convidados com um toque britânico no seu cardápio!
FAQs
Posso usar outra fruta além da banana?
Sim, mas a banana é o destaque. Morangos ou maçãs caramelizadas funcionam, mas mudam o perfil da receita.
Dá para fazer com chantilly de caixinha?
Sim, mas o chantilly fresco batido tem melhor sabor e textura.
Qual a melhor bolacha para a base?
Maisena é a tradicional, mas bolacha de chocolate ou digestiva também funcionam bem.
Posso fazer com doce de leite caseiro?
Claro! Cozinhar leite condensado na pressão por 30 minutos é uma ótima alternativa.
Precisa usar forma de fundo removível?
Ajuda muito na hora de desenformar, mas você pode montar em um refratário e servir direto nele.
Nós utilizamos cookies para garantir que você tenha a melhor experiência em nosso site. Se você continua a usar este site, assumimos que você está satisfeito.Ok
