Bolo Mesclado de Liquidificador uma Receita Rápida Bonita e Perfeita para o Café
Use chocolate 50% para um sabor mais equilibrado e menos doce
Para deixar ainda mais fofo adicione 1 colher de sopa de amido de milho à massa branca
Pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com ganache depois de assado
Substitua o leite por suco de laranja para uma versão diferente
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de frutas ou camomila
Leite com achocolatado
Suco natural
Como Armazenar
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado já fatiado por até 2 meses
Considerações Finais
O bolo mesclado de liquidificador é uma opção prática e encantadora para quem busca sabor e beleza em uma só receita. Com massa leve e efeito marmorizado ele transforma qualquer lanche em um momento especial. Faça em casa e aproveite esse clássico que nunca sai de moda
FAQs
Posso fazer só com chocolate?
Sim transforme em um bolo de chocolate comum usando toda a massa com cacau
Precisa untar a forma?
Sim unte bem com manteiga e farinha para evitar que grude
Pode substituir o óleo por manteiga?
Sim use a mesma quantidade derretida e espere esfriar antes de adicionar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim mas altera o sabor e a cor deixando mais escuro e rústico
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim exceto o fermento que deve ser misturado no final manualmente
O bolo mesclado de liquidificador é uma receita prática e charmosa que une massa branca e de chocolate em um visual marmorizado irresistível. Ideal para o café da tarde ou lanche das crianças ele é fácil de fazer fofinho e agrada em cheio com seu sabor clássico e textura macia
Como surgiu a receita de Bolo Mesclado de Liquidificador
Inspirado no tradicional marble cake europeu o bolo mesclado ganhou popularidade no Brasil pela estética bonita e preparo simples. A versão de liquidificador tornou-se ainda mais querida por facilitar o processo e manter o efeito visual atrativo da massa dupla de baunilha e chocolate
Quantas Calorias tem Bolo Mesclado de Liquidificador
Uma fatia média de bolo mesclado caseiro contém cerca de 200 a 260 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados na massa
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo simples de liquidificador Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 240 kcal
Ingredientes do Bolo Mesclado de Liquidificador
3 ovos – estrutura e leveza da massa 1 xícara de chá de leite – umidade 1/2 xícara de chá de óleo – maciez 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada 2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa 1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – sabor intenso para a parte escura 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – realce na parte branca
bolos mesclado de liquidificador – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Batendo a Massa
No liquidificador bata os ovos o leite o óleo e o açúcar por 2 minutos Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo Adicione o fermento e misture com uma espátula sem bater demais
Dividindo e Mesclando
Separe metade da massa em outra tigela Em uma delas adicione o chocolate em pó e misture bem Na forma untada e enfarinhada despeje as massas intercalando colheradas das duas cores Com um garfo faça leves movimentos circulares para criar o efeito marmorizado
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo Deixe esfriar e sirva
Use chocolate 50% para um sabor mais equilibrado e menos doce
Para deixar ainda mais fofo adicione 1 colher de sopa de amido de milho à massa branca
Pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com ganache depois de assado
Substitua o leite por suco de laranja para uma versão diferente
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de frutas ou camomila
Leite com achocolatado
Suco natural
Como Armazenar
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado já fatiado por até 2 meses
Considerações Finais
O bolo mesclado de liquidificador é uma opção prática e encantadora para quem busca sabor e beleza em uma só receita. Com massa leve e efeito marmorizado ele transforma qualquer lanche em um momento especial. Faça em casa e aproveite esse clássico que nunca sai de moda
FAQs
Posso fazer só com chocolate?
Sim transforme em um bolo de chocolate comum usando toda a massa com cacau
Precisa untar a forma?
Sim unte bem com manteiga e farinha para evitar que grude
Pode substituir o óleo por manteiga?
Sim use a mesma quantidade derretida e espere esfriar antes de adicionar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim mas altera o sabor e a cor deixando mais escuro e rústico
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim exceto o fermento que deve ser misturado no final manualmente
Ingredientes
3 ovos – estrutura e leveza da massa
1 xícara de chá de leite – umidade
1/2 xícara de chá de óleo – maciez
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada
2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – sabor intenso para a parte escura
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – realce na parte branca
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Batendo a Massa
No liquidificador bata os ovos o leite o óleo e o açúcar por 2 minutos Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo Adicione o fermento e misture com uma espátula sem bater demais
Dividindo e Mesclando
Separe metade da massa em outra tigela Em uma delas adicione o chocolate em pó e misture bem Na forma untada e enfarinhada despeje as massas intercalando colheradas das duas cores Com um garfo faça leves movimentos circulares para criar o efeito marmorizado
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo Deixe esfriar e sirva
Use chocolate 50% para um sabor mais equilibrado e menos doce
Para deixar ainda mais fofo adicione 1 colher de sopa de amido de milho à massa branca
Pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com ganache depois de assado
Substitua o leite por suco de laranja para uma versão diferente
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de frutas ou camomila
Leite com achocolatado
Suco natural
Como Armazenar
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado já fatiado por até 2 meses
Considerações Finais
O bolo mesclado de liquidificador é uma opção prática e encantadora para quem busca sabor e beleza em uma só receita. Com massa leve e efeito marmorizado ele transforma qualquer lanche em um momento especial. Faça em casa e aproveite esse clássico que nunca sai de moda
FAQs
Posso fazer só com chocolate?
Sim transforme em um bolo de chocolate comum usando toda a massa com cacau
Precisa untar a forma?
Sim unte bem com manteiga e farinha para evitar que grude
Pode substituir o óleo por manteiga?
Sim use a mesma quantidade derretida e espere esfriar antes de adicionar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim mas altera o sabor e a cor deixando mais escuro e rústico
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim exceto o fermento que deve ser misturado no final manualmente
O bolo mesclado de liquidificador é uma receita prática e charmosa que une massa branca e de chocolate em um visual marmorizado irresistível. Ideal para o café da tarde ou lanche das crianças ele é fácil de fazer fofinho e agrada em cheio com seu sabor clássico e textura macia
Como surgiu a receita de Bolo Mesclado de Liquidificador
Inspirado no tradicional marble cake europeu o bolo mesclado ganhou popularidade no Brasil pela estética bonita e preparo simples. A versão de liquidificador tornou-se ainda mais querida por facilitar o processo e manter o efeito visual atrativo da massa dupla de baunilha e chocolate
Quantas Calorias tem Bolo Mesclado de Liquidificador
Uma fatia média de bolo mesclado caseiro contém cerca de 200 a 260 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados na massa
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo simples de liquidificador Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 240 kcal
Ingredientes do Bolo Mesclado de Liquidificador
3 ovos – estrutura e leveza da massa 1 xícara de chá de leite – umidade 1/2 xícara de chá de óleo – maciez 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada 2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa 1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – sabor intenso para a parte escura 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – realce na parte branca
bolos mesclado de liquidificador – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Batendo a Massa
No liquidificador bata os ovos o leite o óleo e o açúcar por 2 minutos Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo Adicione o fermento e misture com uma espátula sem bater demais
Dividindo e Mesclando
Separe metade da massa em outra tigela Em uma delas adicione o chocolate em pó e misture bem Na forma untada e enfarinhada despeje as massas intercalando colheradas das duas cores Com um garfo faça leves movimentos circulares para criar o efeito marmorizado
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo Deixe esfriar e sirva
Use chocolate 50% para um sabor mais equilibrado e menos doce
Para deixar ainda mais fofo adicione 1 colher de sopa de amido de milho à massa branca
Pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com ganache depois de assado
Substitua o leite por suco de laranja para uma versão diferente
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de frutas ou camomila
Leite com achocolatado
Suco natural
Como Armazenar
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado já fatiado por até 2 meses
Considerações Finais
O bolo mesclado de liquidificador é uma opção prática e encantadora para quem busca sabor e beleza em uma só receita. Com massa leve e efeito marmorizado ele transforma qualquer lanche em um momento especial. Faça em casa e aproveite esse clássico que nunca sai de moda
FAQs
Posso fazer só com chocolate?
Sim transforme em um bolo de chocolate comum usando toda a massa com cacau
Precisa untar a forma?
Sim unte bem com manteiga e farinha para evitar que grude
Pode substituir o óleo por manteiga?
Sim use a mesma quantidade derretida e espere esfriar antes de adicionar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim mas altera o sabor e a cor deixando mais escuro e rústico
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim exceto o fermento que deve ser misturado no final manualmente
Ingredientes
3 ovos – estrutura e leveza da massa
1 xícara de chá de leite – umidade
1/2 xícara de chá de óleo – maciez
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada
2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – sabor intenso para a parte escura
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – realce na parte branca
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (redonda ou retangular)
Espátula
Forno
Modo de Preparo
Batendo a Massa
No liquidificador bata os ovos o leite o óleo e o açúcar por 2 minutos Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo Adicione o fermento e misture com uma espátula sem bater demais
Dividindo e Mesclando
Separe metade da massa em outra tigela Em uma delas adicione o chocolate em pó e misture bem Na forma untada e enfarinhada despeje as massas intercalando colheradas das duas cores Com um garfo faça leves movimentos circulares para criar o efeito marmorizado
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo Deixe esfriar e sirva
Use chocolate 50% para um sabor mais equilibrado e menos doce
Para deixar ainda mais fofo adicione 1 colher de sopa de amido de milho à massa branca
Pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com ganache depois de assado
Substitua o leite por suco de laranja para uma versão diferente
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de frutas ou camomila
Leite com achocolatado
Suco natural
Como Armazenar
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado já fatiado por até 2 meses
Considerações Finais
O bolo mesclado de liquidificador é uma opção prática e encantadora para quem busca sabor e beleza em uma só receita. Com massa leve e efeito marmorizado ele transforma qualquer lanche em um momento especial. Faça em casa e aproveite esse clássico que nunca sai de moda
FAQs
Posso fazer só com chocolate?
Sim transforme em um bolo de chocolate comum usando toda a massa com cacau
Precisa untar a forma?
Sim unte bem com manteiga e farinha para evitar que grude
Pode substituir o óleo por manteiga?
Sim use a mesma quantidade derretida e espere esfriar antes de adicionar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim mas altera o sabor e a cor deixando mais escuro e rústico
Posso bater tudo no liquidificador?
Sim exceto o fermento que deve ser misturado no final manualmente
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