Essa sobremesa rápida com 3 ingredientes é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com gelatina, leite condensado e creme de leite, ela é cremosa, refrescante e muito fácil de fazer. Ideal para dias quentes ou quando bate aquela vontade de um doce simples, mas delicioso. Vamos entender mais sobre essa receita prática e versátil!
Essa receita ganhou popularidade na internet, principalmente nas redes sociais e canais de culinária que ensinam opções fáceis e rápidas. Com poucos ingredientes, ela se tornou uma das sobremesas queridinhas dos brasileiros pela simplicidade, rapidez no preparo e ótimo resultado.
Cada porção dessa sobremesa tem aproximadamente 180 calorias, podendo variar conforme o sabor da gelatina e a marca dos produtos utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 5 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 180 kcal
- 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência (35g): dá sabor e cor à sobremesa
- 300ml de água fervente: dissolve completamente a gelatina
- 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 197g): adoça e dá cremosidade
- 1 caixinha de creme de leite (200g): equilibra o doce e dá textura cremosa
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Tigela média
- Colher ou espátula
- Geladeira
- Recipiente para servir (taças, potes ou travessa pequena)
Dissolvendo a Gelatina
Ferva 300ml de água, desligue o fogo e adicione 1 pacote de gelatina. Misture bem até que esteja completamente dissolvida.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, adicione a gelatina já dissolvida, 1/2 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos, até formar um creme homogêneo.
Levando à Geladeira
Despeje o creme em taças ou em uma travessa. Leve à geladeira por 2 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Experimente sabores diferentes de gelatina, como morango, maracujá ou uva
- Para um toque especial, decore com frutas ou raspas de chocolate após firmar
- Bata por mais tempo para incorporar mais ar e deixar a sobremesa mais leve
Sugestões de Acompanhamento
- Biscoitos doces como champanhe ou amanteigados
- Frutas frescas como morangos ou kiwi
- Calda de chocolate ou de frutas vermelhas
Como Armazenar
Guarde a sobremesa em potes fechados na geladeira por até 4 dias. Não é recomendada a congelação, pois pode afetar a textura.
Considerações finais
Essa sobremesa rápida com 3 ingredientes é a prova de que é possível fazer algo delicioso com o mínimo de esforço. Cremosa, saborosa e versátil, ela é ideal para qualquer ocasião. Experimente com sabores diferentes de gelatina e descubra sua combinação favorita!
FAQs
Posso usar gelatina sem sabor?
Pode sim, mas nesse caso é necessário adicionar um suco ou essência para dar sabor.
Dá para substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim, pode usar leite de coco adoçado ou uma mistura de leite com açúcar, mas o sabor e textura mudam.
Posso usar gelatina diet?
Sim, a gelatina diet funciona bem e torna a receita mais leve.
A sobremesa precisa ser desenformada?
Não precisa, mas se preferir desenformar, unte levemente a travessa com óleo neutro antes de colocar a mistura.
Posso fazer com antecedência?
Sim, ela pode ser preparada com até 1 dia de antecedência e mantida na geladeira.
