A cebola roxa (Allium cepa var. red) é uma variedade muito apreciada por seu sabor mais adocicado e suave em comparação à cebola branca ou amarela. De coloração intensa e bonita, é ótima para saladas, sanduíches, grelhados, assados e conservas, além de ser rica em antioxidantes, quercetina, vitamina C, potássio e compostos anti-inflamatórios.
Simples de cultivar, a cebola roxa pode ser plantada em casa, tanto em vasos como em canteiros, desde que receba boa iluminação, solo fértil e regas regulares. Em poucos meses, você poderá colher bulbos firmes, coloridos e sem agrotóxicos.
Qual é a melhor época para plantar cebola roxa?
A cebola roxa, como as outras variedades, prefere climas amenos, com temperaturas moderadas e boa luminosidade.
- Melhor época: entre abril e agosto, em regiões com clima mais frio
- Ideal para locais com temperaturas entre 13 °C e 25 °C
- Em regiões quentes, pode ser cultivada o ano todo, com irrigação controlada e preferência por locais sombreados em parte do dia
O ciclo da cebola roxa dura, em média, 120 a 150 dias, desde o plantio até a colheita.
Qual variedade de cebola roxa plantar?
A cebola roxa possui algumas variedades adaptadas ao cultivo doméstico, tanto em regiões frias como em climas mais quentes.
Variedades recomendadas:
- Cebola roxa crioula: muito rústica, sabor marcante e boa resistência
- Red Creole: variedade precoce, excelente para regiões mais quentes
- Roxa Ituporanga: ideal para regiões do Sul e Sudeste, bastante cultivada
- Red Grano: sabor suave e boa produtividade
- Roxa do Vale: variedade nacional adaptada a diversas condições
Prefira adquirir sementes de fornecedores confiáveis ou lojas agrícolas, garantindo melhor germinação e colheita.
Como preparar o solo para plantar cebola roxa?
A cebola roxa exige solo leve, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica, com boa profundidade e aeração.
Como preparar:
- Revolva a terra a pelo menos 25 cm de profundidade
- Misture com:
- 10 a 15 litros de composto orgânico ou esterco curtido por m²
- 100 g de farinha de ossos ou fosfato natural
- Calcário dolomítico, se necessário, para ajustar o pH
O pH ideal é entre 6,0 e 6,8, e o solo deve estar sempre fofo para facilitar o crescimento do bulbo.
Como plantar cebola roxa passo a passo?
Você pode plantar cebola roxa por sementes, mudas ou pequenos bulbos, sendo o plantio por sementes o mais comum.
Passo a passo com sementes:
- Semeie em bandejas ou sementeiras com substrato leve e úmido
- Após 30 a 40 dias, quando as mudas estiverem com 10 cm, faça o transplante
- Plante com espaçamento de 10 a 15 cm entre mudas
- Mantenha profundidade de 3 cm, deixando o pescoço da planta exposto
- Regue suavemente após o transplante
Plantio com bulbinhos:
Plante os bulbos pequenos diretamente no vaso ou solo, com a ponta voltada para cima e distância de 10 cm entre eles.
Quais cuidados a cebola roxa precisa para se desenvolver bem?
O cultivo da cebola roxa exige cuidados simples, porém constantes, para garantir bulbos grandes e bem formados.
Luz solar: precisa de sol pleno por pelo menos 6 horas diárias
Rega: regue de 2 a 3 vezes por semana, mantendo o solo levemente úmido
Adubação: a cada 20 dias com composto orgânico ou NPK 4-14-8
Cobertura morta: use palha ou folhas secas para manter a umidade e reduzir ervas daninhas
Capina: mantenha o canteiro limpo e arejado, pois o excesso de mato atrapalha o crescimento
Evite regas excessivas nas últimas semanas antes da colheita, para favorecer a cura e secagem natural do bulbo.
Quando e como colher cebola roxa?
A colheita da cebola roxa acontece em média 4 a 5 meses após o plantio, quando a planta mostra sinais visíveis de maturação.
Sinais de colheita:
- Folhas começam a amarelar e tombar naturalmente
- Bulbos ficam firmes, com casca externa seca e coloração intensa
- Parte superior do bulbo aparece parcialmente fora da terra
Como colher:
- Solte o solo ao redor com cuidado
- Puxe o bulbo pela base das folhas
- Deixe secar à sombra por 7 a 10 dias, sobre uma superfície ventilada
- Corte o excesso de folhas e raízes, e armazene em local seco
A cebola roxa bem curada pode durar de 3 a 4 meses fora da geladeira.
Posso plantar cebola roxa em vasos?
Sim! A cebola roxa pode ser cultivada com sucesso em vasos, desde que o recipiente seja profundo e bem drenado.
Dicas para vasos:
- Use vasos com mínimo de 25 cm de profundidade e 30 cm de largura
- Plante 3 a 4 bulbos ou mudas por vaso, com espaçamento de 10 cm entre eles
- Mantenha o vaso em local com sol direto
- Regue com frequência, mas evite encharcar
- Utilize substrato leve, com areia e matéria orgânica
Mesmo em vasos, é possível colher bulbos médios a grandes, com excelente sabor e coloração vibrante.
Quais pragas e doenças afetam a cebola roxa?
A cebola roxa pode ser atacada por pragas e doenças similares às outras variedades, principalmente em solos encharcados ou mal ventilados.
Pragas comuns:
– Mosca-da-cebola
– Pulgões
– Trips
– Ácaros
Doenças frequentes:
– Míldio
– Mancha púrpura
– Podridão de raiz
– Fusariose
Prevenção e controle:
- Aplique óleo de neem quinzenalmente
- Faça rotação de culturas
- Mantenha espaçamento adequado entre plantas
- Retire folhas doentes e evite irrigação excessiva
FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo da cebola roxa
1. Em quanto tempo a cebola roxa está pronta para colher?
Entre 120 e 150 dias, dependendo do clima e da variedade.
2. Posso plantar cebola roxa em vasos?
Sim! Com boa profundidade e exposição ao sol, o cultivo em vaso é viável.
3. A cebola roxa precisa de muito sol?
Sim, pelo menos 6 horas diárias de sol direto.
4. Preciso usar fertilizantes químicos?
Não. Você pode usar composto orgânico ou húmus de minhoca com excelentes resultados.
5. Posso usar a cebola roxa para fazer mudas?
Sim! Bulbinhos pequenos ou sementes podem ser usados para novos cultivos.
