A mousse de morango com suco em pó é uma daquelas sobremesas que encantam pelo sabor e praticidade. Com poucos ingredientes e um preparo extremamente simples, ela conquista tanto pelo visual quanto pela textura cremosa. Ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicação, essa versão feita com suco em pó traz a intensidade do morango de forma rápida e econômica, sendo perfeita para o dia a dia ou até para servir em ocasiões especiais. A seguir, descubra tudo sobre essa receita encantadora.
A mousse é uma sobremesa de origem francesa, conhecida por sua leveza e cremosidade. Com o tempo, ela ganhou diversas adaptações no mundo todo. No Brasil, versões práticas se tornaram populares, especialmente aquelas que utilizam sucos em pó, como o Tang, para facilitar o preparo e intensificar o sabor. A mousse de morango com suco em pó é um clássico das sobremesas caseiras rápidas, sendo sucesso garantido em reuniões familiares e festas.
Uma porção (aproximadamente 100g) da mousse de morango com suco em pó possui em média 190 calorias. Esse valor pode variar conforme a marca dos ingredientes e o tamanho da porção.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: 3 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 190 kcal
A escolha dos ingredientes é essencial para garantir a textura aerada e o sabor marcante de morango. Confira abaixo os principais componentes da receita:
- 1 envelope (25g) de suco em pó sabor morango – proporciona o sabor intenso e cor vibrante da mousse
- 1 lata (395g) de leite condensado – adoça e dá cremosidade à mistura
- 1 caixa (200g) de creme de leite – suaviza o sabor e equilibra a textura
- 1/2 xícara (120ml) de leite gelado – ajuda a dar leveza à mousse
Equipamentos Necessários
Para preparar essa receita, você vai precisar de:
- Liquidificador
- Tigela ou travessa para servir
- Colher ou espátula
- Geladeira
Preparando a Mousse
No liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1/2 xícara de leite gelado
Acrescente 1 envelope de suco em pó de morango
Bata por aproximadamente 3 a 4 minutos, até obter uma mistura bem cremosa e homogênea
Gelando a Mousse
Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme
- Para uma mousse mais aerada, você pode incorporar claras em neve delicadamente após bater no liquidificador
- Evite mexer depois de despejar na travessa para manter a textura uniforme
- Use suco em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais natural e equilibrado
Sugestões de Acompanhamento
- Sirva com morangos frescos picados por cima
- Uma calda de chocolate ou leite condensado pode complementar perfeitamente
- A mousse também combina com biscoitos triturados como base, tipo uma mini torta
Como Armazenar
- Conserve na geladeira por até 5 dias em recipiente fechado
- Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura da mousse
- Para reconsumir, mantenha refrigerada até a hora de servir
Considerações finais
A mousse de morango com suco em pó é a união perfeita entre praticidade e sabor. Ideal para quem quer uma sobremesa rápida, econômica e deliciosa, ela pode ser feita com ingredientes que quase todo mundo tem em casa. Experimente e surpreenda-se com a cremosidade e o frescor dessa receita que agrada a todos!
FAQs
Posso usar outro sabor de suco em pó?
Sim! A base da receita é versátil e aceita sabores como maracujá, uva, abacaxi e até limão.
Dá para fazer a receita sem leite condensado?
Você pode substituir por iogurte adoçado ou creme de ricota com adoçante, mas a textura e o sabor ficam diferentes.
É possível usar leite vegetal?
Sim, leite de amêndoas ou soja funcionam bem, mas prefira os sem sabor para não interferir no gosto do morango.
A mousse pode ser congelada?
Não é recomendado, pois a mousse perde a textura cremosa quando descongelada.
Posso usar morangos naturais ao invés de suco em pó?
Sim, mas a receita muda: será necessário bater os morangos com açúcar e usar gelatina incolor para dar consistência.
