Quer uma sobremesa fácil, rápida e incrivelmente saborosa? O pudim com apenas 2 ingredientes é a escolha perfeita. Fofinho, leve e com textura cremosa, ele conquista pelo sabor e pela simplicidade. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um doce caseiro, essa receita é sucesso garantido em qualquer ocasião.
Como surgiu o Pudim Só 2 Ingredientes Fofinho?
O pudim é uma das sobremesas mais tradicionais do mundo, com versões que remontam à Roma Antiga. No Brasil, se popularizou com o uso do leite condensado. A versão com apenas 2 ingredientes nasceu da criatividade de quem buscava uma opção mais rápida e simples, mas igualmente deliciosa. É uma adaptação moderna que mantém o sabor e a textura irresistíveis do pudim tradicional, com um preparo muito mais prático.
Quantas Calorias tem o Pudim Só 2 Ingredientes Fofinho?
Cada porção do pudim (cerca de 100g) contém aproximadamente 190 calorias, dependendo da marca dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 60 minutos
Tempo total: 1h10
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 190 kcal
Descrição dos Ingredientes
A simplicidade é o charme desta receita. Veja os ingredientes e suas funções:
- 1 caixa de leite condensado (395g): garante a doçura e a base cremosa do pudim
- 4 ovos: responsáveis por dar estrutura e leveza ao pudim, deixando-o fofinho
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Forma de pudim (pequena, com furo no meio)
- Assadeira maior para banho-maria
- Forno
- Papel-alumínio
Misturando os Ingredientes
Bata no liquidificador 1 caixa de leite condensado e 4 ovos por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e aerada.
Preparando a Forma
Unte a forma de pudim com um pouco de óleo ou manteiga (opcional). Despeje a mistura na forma.
Assando em Banho-Maria
Cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria, colocando a forma dentro de uma assadeira com água quente.
Tempo de forno: 60 minutos.
Resfriando e Desenformando
Após assado, espere esfriar em temperatura ambiente. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.
- Bata bem para incorporar ar e deixar o pudim mais leve
- Use ovos frescos para evitar gosto forte
- Se quiser uma textura mais firme, adicione mais um ovo
- Caramelize a forma se desejar um toque tradicional
Sugestões de Acompanhamento
- Frutas frescas (morango, kiwi ou manga)
- Calda de caramelo ou chocolate
- Café preto ou chá para equilibrar o doce
Como Armazenar
Guarde o pudim na geladeira coberto com plástico-filme ou em recipiente com tampa.
Dura até 5 dias refrigerado.
Evite congelar, pois a textura pode ser prejudicada.
Considerações finais
O pudim só 2 ingredientes fofinho é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Rápido de fazer, com ingredientes simples e resultado incrível, essa receita vai conquistar seu paladar e o de toda a família. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar leite no lugar do leite condensado?
Não. O leite condensado é essencial para dar a consistência e o sabor adocicado do pudim.
Como sei se o pudim está pronto?
Espete com um palito — ele deve sair limpo. A textura também deve estar firme ao toque.
Posso adicionar essência de baunilha?
Sim! Adicione 1 colher de chá para dar um aroma especial.
Dá para fazer no micro-ondas?
Não é recomendado, pois o cozimento desigual pode comprometer a textura.
Posso fazer com leite condensado diet?
Sim! A receita funciona bem com versões diet, mas o sabor pode variar um pouco.
