Quem não ama um bolo fofinho e saboroso? Mas nem sempre queremos fazer uma receita grande, certo? O bolo pequeno é perfeito para duas pessoas, evitando desperdícios e garantindo um doce fresquinho sempre que bate a vontade. Além disso, ele é rápido e fácil de preparar. Hoje, vamos ensinar o segredo para um bolo pequeno delicioso, ideal para dividir a dois!
Como surgiu o bolo pequeno?
O bolo é uma tradição antiga, presente em diversas culturas. Mas a versão pequena e individual surgiu com a necessidade de receitas práticas e sem desperdício, principalmente para quem mora sozinho ou em casal. Com o tempo, os bolos pequenos ganharam popularidade por serem rápidos de fazer e perfeitos para matar a vontade de um docinho sem exagero.
Quantas calorias tem um bolo pequeno?
O valor calórico do bolo pequeno depende dos ingredientes usados. Em média, um bolo simples de baunilha ou chocolate pode ter 250 a 300 calorias por porção. Se adicionar coberturas ou recheios, esse valor pode aumentar.
Informações nutricionais do bolo pequeno
- Tipo de receita: Bolo
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal
Ingredientes para um bolo pequeno perfeito
Aqui estão os ingredientes exatos para um bolo fofinho e saboroso:
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Ingredientes opcionais
Se quiser um bolo de chocolate, substitua 1 colher de farinha por 1 colher de cacau em pó.
Equipamentos necessários
- Tigela média
- Fouet ou garfo
- Forma pequena (10 cm de diâmetro ou similar)
- Forno ou air fryer
Modo de Preparo
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o leite, o óleo e a baunilha (se estiver usando). Misture bem.
Adicionando os secos
Peneire a farinha de trigo e o fermento na mistura líquida. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa e sem grumos.
Assando o bolo
Unte uma forma pequena e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar. Se preferir, asse na air fryer a 160°C por 15 minutos.
Testando o ponto
Faça o teste do palito: espete no centro do bolo, se sair limpo, está pronto!
- Use farinha peneirada para um bolo mais leve.
- Não abra o forno antes de 15 minutos para evitar que o bolo murche.
- Para um bolo ainda mais fofinho, adicione 1 colher de chá de suco de limão à massa.
Sugestões de acompanhamento
Esse bolo pequeno combina perfeitamente com:
- Uma xícara de café ou chá
- Frutas frescas
- Uma calda de chocolate ou leite condensado
Como armazenar o bolo pequeno?
Se sobrar, guarde o bolo em um recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, refrigere por até 5 dias ou congele por até 1 mês. Para consumir, aqueça no micro-ondas por alguns segundos.
O bolo pequeno é a solução perfeita para quem quer um doce rápido, fácil e sem desperdício. Agora que você sabe o segredo para um bolo fofinho e delicioso, experimente essa receita e aproveite o momento a dois!
FAQs
1. Posso fazer esse bolo sem ovo?
Sim! Substitua o ovo por 1 colher (sopa) de iogurte ou 1/2 banana amassada.
2. Dá para fazer esse bolo no micro-ondas?
Sim! Asse em um ramequim por 1 minuto e 30 segundos no micro-ondas.
3. Posso usar farinha integral?
Sim! Mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Para um melhor resultado, use 50% farinha branca e 50% farinha integral.
4. Esse bolo fica bom sem açúcar?
Sim! Substitua o açúcar por mel, adoçante culinário ou tâmaras processadas.
5. Dá para dobrar a receita?
Sim! Basta dobrar todos os ingredientes e usar uma forma maior. O tempo de forno pode aumentar um pouco.
